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巴辣巴辣 “不辣不辣”的川菜館

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  記憶中,在宏城廣場的美食廣場裡,辣味的餐館不多。唯一的一傢辣味菜館,就是在二樓樓梯口的一傢叫巴辣巴辣的風味川菜館。聽說這傢店的四川口味很正宗,味道夠辣,所以慕名而來的食客絡繹不絕,每到吃飯的時間,這傢店門口都不凡等位者。

  前幾天,晚上大概8點的樣子,終於碰到不用等位的時候,便信步進瞭這傢店。第一感覺,店內好擁擠,餐桌之間的空隙很小,有些壓抑。

內部環境

  在服務生引導下,彎彎曲曲在窗邊找到唯一的位置。靠窗,可以看外面的風情,席位軟軟的比較舒服。後來買單的時候才得知這傢店靠窗的位置都是特價位,好比大餐廳的包廂,有最低消費額,好像是200元吧。不過我們進來的時候正好就這一張位置空閑,服務生這邊就當瞭普通位,也算是好彩吧。

  店裡介紹的小龍蝦、兔頭都是招牌菜,不過我們沒點,在網上聽人說味道一般般。隻點瞭一個看似超辣的四川經典小吃——缽缽雞,不過菜上來發現辣椒油很多,雞肉卻沒有任何辣味,不夠地道。

缽缽雞

  還點瞭個清涼的涼拌菜——涼拌三絲。這個菜確實味道不錯。

涼拌三絲

  從吃過的辣菜來看,感覺這傢店的辣還不算勁爆,巴辣巴辣也該是徒有虛名,“不辣不辣”羅……(新浪網友 雪山孤松/文並圖)

[Hopetrip聲明]發表此文不代表同意其說法或描述,僅為提供參考信息。轉載請註明出處。
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