脈脈溫情 父親節五大吃飯方案(圖)

　　下周日就是父親節瞭，你準備好瞭給父親送上一份什麼禮物呢？最實在的我想還是請父親吃一頓飯吧。民以食為天是其一，關鍵的還是我們與父親及傢人感情建立與維系的一個重要場所就是飯桌，已經記不得有多少溫馨的往事是在飯桌上發生的，借父親節即將來臨之際，請父親吃一頓飯吧，把父子之間的脈脈溫情繼續在飯桌上加深。為此，我們特別為讀者搜集瞭N個吃飯方案，我們的宗旨是既體面又省錢，如此方可讓父親們吃得開懷哦。

　　-趙旭虹文/圖

　　方案1：五星級日本料理

　　特點：任點任吃

　　驚喜：凈價88元

　　餐廳：廣州建國酒店漣日本料理

　　時間：6月20日-21日

　　在五星級酒店的日本料理任點任吃近百款品種，凈價隻收88元，這個價錢絕對震撼！不要說其他五星級酒店沒有，就算是普通的日本料理也無法做到。真正是五星級的水準大排檔的收費。究竟我們能吃些什麼呢？請看！有一品料理、炸物、爐端燒、主食、湯類、刺身系列、壽司系列、火焰鐵板燒、和風沙律、天婦羅系列等近百個品種，任點任吃無任歡迎，隻要不浪費食物就行。為什麼要推出如此超優惠特價？廣州建國酒店的駐店劉總說，就是想讓大傢真正吃得實惠，我也是父親。對於喜歡吃日本料理的粉絲們是不是要大喊一聲：我愛父親節！

刺身拼盤

　　另外，廣州建國酒店的君豪餐廳也特設瞭父親節環球海鮮美食自助餐，琳瑯滿目的環球美食精選包括，日式的雜錦刺身及壽司、生蠔、鮮蝦、中式小吃、泰式咖喱、各式煎扒及多款甜品等。惠顧父親節自助午/晚餐，每位父親均獲贈精美禮品1份，每位隻需人民幣88元。1米以下兒童免費用餐。

　　方案2：美食劇院裡嘆國際美食

香格裡拉酒店

　　特點：年齡越長優惠越大

　　驚喜：享受與年齡相同的百分比優惠折扣(如30歲享七折，88歲享1.2折)！

　　餐廳：廣州香格裡拉大酒店妙趣咖啡廳

　　時間：6月10日至9月30日

　　廣州香格裡拉大酒店妙趣咖啡廳薈萃上百種國際美食佳肴，在開敞式美食劇院可以讓父親現場一睹新鮮美食的制作全過程，菜式包括刺身、壽司、魚翅羹、烤龍蝦、阿拉斯加長腳蟹腿及時令的自助餐特選菜肴。除此之外，自助晚餐還增設戶外池畔燒烤區，現場烤制廣式燒烤，讓父子情誼在盡情享受火辣辣的美味同時進一步加深！

　　廣州香格裡拉大酒店妙趣咖啡廳推出的“炫出你的年齡”生日折扣優惠，適用於六至十二人用餐(含生日本人在內)，但要至少提前一天預訂，屆時，全桌的人都可以一起享受“壽星公”帶來的午/晚自助餐、無酒精飲品及虎牌啤酒優惠折扣(如30歲享七折，88歲享1.2折)！享受該生日折扣優惠的最高年齡為88歲。

　　餘錦境實習生蘇歡文/圖

　　特點：廣州匯聚瞭眾多來自世界各國的風味餐廳，但印尼餐廳據說卻隻有兩傢，位於愛群大廈的索多印尼餐廳就是其中的一傢。

　　驚喜：30元-40元/人

　　餐廳：索多印尼餐廳

　　索多印尼餐廳不僅吸引本地的食客，還吸引瞭不少來廣州觀光的老外。聽著輕快的東南亞風情音樂，再深吸一口彌漫著淡淡的香蘭葉、香茅、咖喱味道的空氣，讓人感到十分愜意。所以，趁著父親節即將來臨之際帶父親來嘗嘗鮮吧。

　　東南亞美食善於運用天然香料提升菜肴的口感，而“索多”除瞭定期前往印尼購置當地獨有的香料外(店內展示的許多高級香料如扁仁果，在廣州是獨有的)，還創意十足地給單個菜肴搭配幾碟輔料，如咸鴨蛋、自制辣椒、青檸檬汁等，食客品嘗完菜的原味後，每加入一種輔料，菜的味道瞬時就會有全新的感受。可以說，在“索多”，同一道菜可以吃出三種以上口感，而菜價卻便宜得讓你驚嘆。

　　特別推介———

絲絲入扣

　　印尼黃薑具有祛濕、清熱解毒、治療動脈硬化的作用，對心血管系統的疾病也有較好的療效。而南薑則可以幫助消化、壯陽，具有振奮、活化肌膚與抗自由基等多重特性。將青瓜、西紅柿、芹菜、洋蔥均切成絲狀後，再加入特制的黃薑、南薑、辣椒(可根據自己的口味)涼拌而成的“絲絲入扣”，辣香清脆，既營養，又養生美容。

咖喱水果

　　在東南亞餐廳中，應季水果是少不瞭的原料。但是，用咖喱包裹多種水果調制成的金黃果盤卻是“索多”獨創的。一口一個，酸甜清脆，不同果汁與咖喱的碰撞帶來多樣的味覺體驗。

▲橄欖燉大連鮑

　　特點：養生實惠的傢常潮菜

　　驚喜：1個燉湯+4個小菜+1個竹筒飯+白粥任吃=38元

　　餐廳：潮峰苑自傢湯

潮峰苑自傢湯套餐如此豐富，才38元。

　　方案4：品零嘌呤的滋潤燉湯

　　湯的滋潤燙貼，像父愛給我們的溫暖———潤物細無聲！父親節到來之際，也讓我們好好地回饋父親吧。不過，不少老火湯裡都含有過高的嘌呤而讓我們敬而遠之。潮峰苑自傢湯曾經花費幾千元將其出品的燉湯拿給相關部門檢測，發現燉湯裡嘌呤的含量為零。材料的精選是其一，還有就是烹調的方法，湯水是選用優質礦泉水，燉盅必須密封嚴實，然後隔水用高壓蒸汽燉一個小時，出來的湯尤其清冽溫潤，主味突出。

深海魚膠燉野菌

　　這個夏季他們就推出14款時令燉湯，包括補腎清熱理氣和中的佛手瓜燉澳洲元貝、滋陰養顏散淤消腫的深海魚膠燉野菌、開胃化痰清熱明目的響螺片燉海鳥、解毒止渴平肝固腎的橄欖燉大連鮑，還有蟲草花燉水鴨、椰子椰汁燉童雞、霍斛石螺燉童雞、鹿茸杜仲燉鮮鞭等。

古港魚頭燉野生天麻

　　依托在原材料采購及經營的優勢，潮峰苑自傢湯目前已在廣州連開瞭兩傢，養生湯無疑是它的靈魂，同時潮峰苑自傢湯也提供香煎巴浪魚、香炒小蝦苗、自傢豬頭棕、豬腸燜咸魚、自傢筍稞、水豆腐等42款正宗的潮汕風味小菜。細細品著溫潤的燉湯吃著4款自選的潮汕小菜還有清香的竹筒飯，再加上任吃的潮州粥，才38元，父親不吃得眉開眼笑才怪呢。

▲獲獎作品紅梅臥雪金銀羹

　　方案5：為父親DIY一席養生宴

　　特點：溫馨

　　驚喜：愛心無價

　　餐廳：在自己傢裡

　　為父親DIY一席養生宴真是個不錯的主意，自己在傢親自下廚為父親慶賀，光這份孝心足以讓老爸感動，何況廚藝瞭得。食養坊最近發起由網友設計養生菜式給父母親的評選大賽———“養生美食DIY”活動，組織網友為自己父母親量身設計養生菜肴(湯水或糕點)，為摯親獻心意。並邀請本地名廚、養生專傢通過廚藝、養生功效和心思三方面對參選的養生菜式進行評選，最後一等獎從10個入圍菜式中脫穎而出，該獲獎作品是本地一位網友設計的一席6菜一湯的養生宴。據主辦方介紹，該網友傢境清貧，其父為瞭傢庭辛勤操勞瞭半輩子，雖然子女已長大成人，但仍然節儉持傢，總舍不得對自己好一點。該網友通過女友和媽媽的幫助，精心為父親設計瞭一席養生宴。這個獲獎者得到的獎品是食養坊提供的一桌價值1380元的父親節孝心宴席。