【江南西】壽司大排檔 低價任你食

廣州人喜歡吃大排檔，除瞭因為那裡的出品平靚正外，更是喜歡那裡平民化的味道。不過，大排檔來來去去吃的都是燒烤、小炒之類，偶爾也想換換新口味。在美食潮人的推薦下，小記近日在江南西找到一間壽司大排檔。除瞭欠奉刺身外，海螺、芝麻八爪魚、鰻魚、吞拿魚、北極貝等經典款式的壽司都應有盡有。而且價格相當的便宜，最貴的也不過是8塊錢而已，難怪會成為時下潮人的又一新“蒲”點啦！

壽司都有大排檔？若不是親眼所見，小記還真的有點懷疑。從江南西地鐵站D出口出來，拐進後面的紫來大街（其實是小巷），隻要看見被一群學生和年輕人包圍著的，就是我要找的這間壽司大排檔。

大排檔的特色是什麼？當然是碟頭要夠大且新鮮現做，至於環境嘛，大多很一般。小店完全符合以上條件。這間大排檔壽司店其實就在民居樓下的空地，一墻之隔便是狹窄的小巷子。不過與很多大排檔相比，這裡的用餐環境其實也算得上有情調。院子內種有許多花花草草，還有一個小小的金魚池，晚上院子內會亮起小燈泡，很適合情侶來此“撐臺腳”。

剛剛坐下，服務員就會為你送上裝有芥末以及醬油的小碟子，服務很是殷勤。看到點餐紙不必嚇一跳，這裡的價格的確就是這麼便宜，1.5元就可以吃上吞拿魚壽司，比正規壽司店要便宜大半有餘呢！別以為這麼便宜的壽司肯定是粗制濫造，但其實賣相一點也不差。八爪魚壽司、鰻魚壽司、螺肉壽司、蟹子壽司、明太子沙律等，每一款都做得像模像樣。其中最受食客歡迎的，是這裡的吞拿魚手卷。吞拿魚分量相當足，大大一卷吃起來很有滿足感。每到夏天，還會應季推出玉米、青瓜粒、海草等口味較清淡的壽司，很受女孩子歡迎。

或許有人會擔心，這裡的壽司那麼便宜，衛生狀況到底如何？吃瞭會不會拉肚子？放心，這裡的壽司制作工房是對外開放的，任由大傢監督。而且全部壽司都是即點即做，用機器代替手工制作，感覺比較衛生。至於芝麻八爪魚、海草、海螺等涼菜，口味也相當正宗且新鮮，大傢可以開懷大吃。當然，一分價錢一分貨，這裡的飯團口感不像正牌壽司店般精致，欠缺瞭飯團特有的酸酸的醋味，但以這樣的價格，自然也不能要求太多啦。