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烘焙愛好者共襄盛宴

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  被譽為“美食天堂”的香港,是中西飲食傳統匯集的大都會,酒店、西式餅店、咖啡店、樓上Cafe等均註重烘焙產品的素質,對烘焙制品及周邊產品的要求也越來越高。香港首個以烘焙為主題的展覽—香港國際烘焙展(HKIBE ),於12月5-7日在香港會議展覽中心舉行了。此次展覽會展出了一系列來自美國、意大利、法國等地的優質產品,包括烘焙制品、原材料及烘焙設備等。其間匯集了國際烘焙精英,展示了高級蛋糕、面包、糕點、甜品、咖啡等產品,讓烘焙愛好者享受了一場甜點盛會。

烘焙愛好者共襄盛宴

  會展中心G層頭頂有樓層方向指示牌

烘焙愛好者共襄盛宴

  在電梯口,能看到香港國際烘焙展的宣傳信息。

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  香港烘焙展在展覽廳5F,從電梯上可以看到其他展廳的展覽。

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  業內人士憑邀請卡、名片現場免費登記,烘焙愛好者門票20港幣。填寫好簡單的個人信息的門票可以參加抽獎,2013年1月31日可以上網站查看結果。

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  香港烘焙展門票

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  展覽會設多項精彩環節,包括一系列甜點試吃、咖啡品嘗會、法式甜點制作、馬卡龍制作及藝術面包比賽等,讓烘焙愛好者大開眼界!

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  展覽廳門口左邊有烘焙展三天的日程安排

烘焙愛好者共襄盛宴

  有師傅在發放剛烤好的點心讓大家品嘗。

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最新點評(0)
  • 2014-02-10 05:29 遊客 發表:
    哎。。。香港真是美食天堂。。
  • 2014-02-09 18:46 遊客 發表:
    香港美食很讓我垂涎。。。
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