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橫掃澳門三盞燈 吃盡東南亞美食

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    澳門三盞燈,一向都不是港人酷愛的澳門蒲點,但卻是澳門當地人深愛的尋食之地。由於這一帶住了很多西北亞區域的華裔,是以成為西北亞美食的集中地。 
    澳門是一座傳統與現代相互融會的城市,許多到澳門旅遊的目標不純真為了不雅觀光,也是為了去品味那邊的特點小吃,由於澳門素有器械方飲食文明合璧範例之稱。不管是粵、湘、川菜,照樣日本、美國、韓國、泰國、越南等國家和區域的飲食及菜式,在澳門都可品味到。
   澳門三盞燈美食推薦- 緬甸特點食店

三盞燈有「小緬甸」之稱,由於內藏很多緬甸特點餐廳。而在浩大緬甸食品傍邊,則以魚湯粉及椰汁雞麵最有特點及為人熟習。緬甸食品多到場椰汁及緬甸咖哩,材料有點像印度菜式,但減卻了印度的勁辣及噴香濃的噴香料味。

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飛能便度街的街邊檔出口處

魚湯粉:各店的湯底都有所離別,但普通以塘虱魚或鯇魚熬成,再把魚蓉混入湯粉中,到場噴香茅、蛋花、薑、黑椒等配料後,再到場噴香脆的緬甸豆餅。

椰汁雞撈麵:以椰汁、黃薑粉、緬甸咖喱粉等烹飪,好吃的椰汁雞麵,雞肉嫩滑、滋味噴香辣,喜好椰噴香味的愛吃人士必試。

雅馨緬甸餐廳:
簡介:店子已停業20多年,餐廳用料足而且滋味自然正宗。

成群小食店:
簡介:供應正宗的魚湯粉及椰汁雞絲撈麵,店子小但人氣爆燈。

小休咖啡:
簡介:三盞燈區個中一間著名的緬甸餐廳,湯底用塘虱魚及多種魚熬煮。

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椰汁雞撈麵 (魚湯王)

魚湯王:
簡介:於70年月停業,魚湯粉及椰汁雞麵很著名望。

飛能便度街人氣美食:
三盞燈這個迴旋處內有四個出口,進入分歧的小街上,你會發明很多特點食店。但要數最人氣的,就非飛能便度街莫屬。光是出口處就有四家小食檔,空曠的情況漫溢著噴香噴噴的美食噴香氣,其實很難抵得著引導。

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緬甸冰飲 (蘇記)

緬甸冰飲:
緬甸飲品中的珍多冰與泰式的分歧,內有十多種材料,包含鮮果、啫喱、西米等。
蘇記:
簡介:除緬甸冰飲,更供應魚湯粉及緬甸麵,亦有搶眼的特點糕點售賣。

豬腳薑:
豬腳薑的薑醋以甜醋、白醋和黑醋混合而成,甜酸適中,豬腳膠質雄厚,非常滋補。
馮記:
簡介:小雇主打豬腳薑,但另有炸豬皮及豬耳供應。

茶粿湯:
茶粿湯是中山瀨粉的改版,以粘米粉打芡,到場了豬油渣、蝦米和菜甫,出口清新又滑溜。
溫記:
簡介:以小食茶粿湯為主打,另有多款冷熱甜品供應。

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牛雜 (添記牛雜小食)

牛雜:
牛雜相對是陌頭小食的表表者,這裡特殊供應蒜蓉醬牛雜,噴香濃的滋味,加上美味而有嚼勁的牛雜,別有風味。
添記牛雜小食:
簡介:主打牛雜,另有街邊炸物、神仙豆腐及鹽焗雞蛋、鵪鶉蛋等供應。

 


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