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立刻預定澳門美食 澳門確當地美食，年夜到低級酒店，小到祖傳的路邊攤，都是各具特點，令我每次都難以取舍。一向想要仔仔細細給人人引見一下，卻常常佳肴一上桌就是一番狼吞虎咽，完全把攝影紀念上網的任務拋到了腦後。 今年春節特地放置了一次純美食假期，把我吃過的，同事聚餐的，家裏親戚引見的，還有一些新開店今後要去考試考試的，一切做一次整理。有些圖文並茂，也有些春節時期沒開，會把地址和交通體式格局寫給人人。 先從裏家裏比來的高士德說起。 陳光記燒味。這是澳門最好吃的燒臘店，雇主陳光師父出道時從路邊擺攤最早，做到現在。現在澳門有兩家店，高士德對比近，我一向吃這家。買的多，肉皮是送的。此次很走運碰著陳光師父在店裏，跟一群上海人談生意，很快人人可以在海寧路上吃到陳光記燒臘啦。 不外店裏的夥計一向很叼蠻的，澳門燒臘店是不稱分量的，一刀切下去若幹就是若幹。明明跟她說要一個鵝腿，她切了年半夜只燒鵝給你。  燒鵝腿。陳光記的燒鴨燒鵝異常入味，不用沾醬料。你看這只鵝腿是否是很年夜
菜紅
從高士德的時候廊（一家鐘表店）旁邊的飛能便度街穿曩昔，可以到達一個相同街心花園的地方，呈放射狀向周圍衍生開五六條小馬路。這一帶就叫“三盞燈”。 下午最早，街道雙方擺出許多小吃攤。別藐視這些攤位，都有幾十年的歷史。我的最愛是馮記的豬腳姜。酸酸甜甜的年夜鍋湯料，外面有各式豬雜，豬肚，年夜腸，蛋，固然最好吃的是豬腳和煮蛋。
馮記過年過節或頭痛腳恙，常常打烊，我自己也很少撞到他開門經商。 馮記的近鄰就是添記牛雜，很隨便馬虎找的。添記就對比勤勞，年夜歲首年月一也照舊營業。他家的特點是蒜蓉醬牛雜，有一點點辣，還有神仙豆腐和鹽鋦蛋。
“三盞燈”周圍有許多緬甸僑平易近，是以許多西北亞風味的小吃店，最具代表性的是緬甸魚湯粉。這是用真實的魚湯煮的，細膩的魚肉熔化在湯裏，看取得魚肉吃不到魚骨頭，以噴香菜為輔料，送一小蝶酥炸豆皮，又噴香又脆。此次沒有吃，就沒PP了， 推薦這家成群小食店。
早年常常在美心買西餅，現在感受美心欠好吃了。就發掘到這家，有外公最愛的紅豆餅，叫怡文軒。從高士德中國銀行那條橫馬路走出來，在飛能便度街右拐就看到了。
初五去等開門，新穎出爐的紅豆餅。咬一口外面滿是紅豆沙，只賣三塊半哦 蓮蓉蛋黃酥，也只賣三塊半， 也是真材實料，外面是整只的鹹蛋黃 。  歲首年月一從關閘出來就直接開車到官也街吃午餐。
“誠昌水蟹粥”許多TX都知道啦，名望太響了。不外真正誠昌的老板早就把官也街這家轉手了，又在別處開的新店。沒法這家的名望其實太多，真老板反而做不外它了。 真店地址在鴨鴨的帖子裏看到過，TX可以去找找。 100塊一小鍋水蟹粥夠兩小我吃。其實不用拘泥於真假，也就是這個滋味。廣東這裏蟹分三檔：膏蟹，肉蟹，水蟹。水蟹是最差的，望文生義就是翻開一泡水。不外水蟹粥裏的水蟹還不錯，都有許多肉。 椒鹽田雞腿60塊，松脆又美味。其他推薦菜品有：豉椒蒸年夜鱔，炸鯪魚球。
去澳門的旅客或多或少會買點手信帶回去送親友石友。距記我就不多做引見了。 有一種澳門特產鳥結糖也是很知名的，然則每家店出品的鳥結糖都自稱車厘哥夫，但正宗的車厘哥夫只要一家，在官也街出來左手邊第一家，固然也是最貴的一家，咬下去很軟。上次我舅舅買喜糖買到不是他家的，硬的咬不動。 早年的鳥結糖是手工做的，所以外形不劃定規矩，亂糟糟的一砣，現在是刀切的，就是方方的一塊。 從車厘哥夫往裏走，在左手邊有一家Bitter Sweet西式蛋糕店。這是我吃過的表面最簡樸，卻最好吃的芝士蛋糕。不外他們家的價值相對是不便宜的。鮮芝士蛋糕28元一塊，堂吃加收幹事費10%，這樣的價值比澳門鼎鼎年夜名的老佛爺紐約芝士蛋糕還要貴。後者25元一塊，個頭也要年夜很多。有快樂愛好的同學可以到八佰伴樓上去嘗一下。 在官也街周圍轉了一圈，許多店家春節關門，年夜都要到初四今後才啟市。
新好利有澳門最好吃的廣式蛋撻。 澳門最知名的葡式蛋撻非路環的安德魯莫屬。另外一家是後來新開在殷皇子年夜馬路上的“馬嘉烈”。現實上，安德魯和馬嘉烈正本是一對伉儷，離婚今後，妻子才在澳門郊區開了新店。此次聽說安德魯過世了
赫赫著名的安德魯。坐25路巴士就停在他家斜對門。 由於馬嘉烈位於市中央，所以生意興盛，不時有拿著地圖特地尋訪到此的旅旅客。而安德魯在路環，假設不是熟客或沒有車，很難去到，所以安德魯的門口根基沒有主人。
此次途經安德魯沒有特地下車買蛋撻，感受他家比馬嘉烈好吃，沒有那麽甜。 |
市場價：NT$ 383
