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澳門美食街

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1、南洋粿條面食店

 

一間停業二十年的商號,重要特點是:用潮州和越南體式格局烹飪粿條,湯底美味,材料新穎,彈牙爽口的粿條(粿條:一種西北亞的特點美食,即金邊粉)。熱騰騰的豬雜粿條端上,噴香濃的豬肉噴香味揆鼻而來,新穎的豬雜,鮮甜可口,粿條口感一流,很有咬勁,湯底噴香濃,卻不平淡。鮮甜清新的越南鮮牛肉河。

Tel: 28564519

地址:下環街77A

營業時候:上午08:00至下午02:00、下午03:00至下午06:00

2、西灣安記

 

一間歷史悠久的老店,履歷屢次澳門年夜事,照舊挺立不倒,最著名的美食就是嫩滑多汁的豬扒意粉。豬扒嫩滑多汁,外層噴香脆,很有咬勁,意粉煮至剛剛熟,選意圖年夜利的意粉面條,做法正宗,是中式和西式的完善配搭,茄汁是自家調制的,不會太酸,甜甜的,口胃奇特,滿口幸福好滋味,搭配成一幅美好的圖畫。

特點美食――海鮮炒烏冬,熱騰騰的端下去,噴香氣撲鼻,把新穎的海鮮,如蝦,墨魚丁,魚塊等和日式烏冬一路炒,噴香口異常,非常有特點。

2856738528387108

地址:燒灰爐街(西灣街周圍)家和閣30A地下

3、沙梨頭甜湯

 

紅豆沙有很重紅豆味,甜度適中。昂貴甜頭湯圓。幼滑芝麻糊  

地址:位於沙梨頭口福館美食旁

 

 

 

 

 

 

2、氹仔

 

好的葡國餐廳都在氹仔, “小飛象”,“公雞”都是不錯的選擇,“公雞”對比陳舊。或澳門理工學院斜對面,中國駐澳門聯系辦公室前面的一條街上的“新口岸”葡國餐。

 

1、山度士葡國菜

推薦:鴨肉飯,招牌葡式炒蜆,馬介休球。

地址:官也街

 

2、莫義記年夜菜糕,

 

莫義記年夜菜糕在澳門已有八十多年歷史了,澳門人老中青三代無人不知、無人不曉,老板憑著刻苦的精神,自創出多款分歧口胃。

莫義記有多款分歧口胃的年夜菜糕。芒果年夜菜糕,蓮雪糕,木糠布丁,甘蔗汁。

地址:氹仔官也街9A

營業時候:星期一至五上午07:00至早晨07:30;星期六日上午07:00至早晨09:00

 

 

 

 

 

3、誠昌飯鋪

 

水蟹粥有兩種作法:一是切好洗凈後直接熬粥,強調原汁原味;另外一種是先用米酒和老姜爆噴香,凸顯水蟹的美味。水蟹粥按鍋算,年夜的108元,小的78元,正本水蟹粥不只是用水蟹煮,還有糕蟹、肉蟹,下去後,還看到一粒粒的糕,蟹的滋味很濃,有海鮮的美味。

  豉椒蒸年夜鱔,彈牙可口,是誠昌的拿手菜。這裏的鱔魚是海鱔,和台灣切成一段段炒面的鱔魚分歧。最過癮的服法是切成段,加豆豉下鍋蒸,起鍋後撒蔥花提味。海鱔彈牙的口感,會讓第一次吃的人嚇一跳;但吃到最後有點膩,無妨配點飯或來瓶啤酒,過度連結味覺活絡,才幹進攻下一道菜。

  誠昌還有項特點,墻上菜價是用中國現代帳房記帳用的非凡符號,點菜前務必問清晰價值再下手。

  誠昌飯鋪:官也街28

4、年夜利來咖啡室

 

豬扒包出爐時候1500,兩片滋味像蒜噴香包的面包夾著一片豬扒,肉嫩多汁,和面包吃實在實際上是絕配!

地址:官也街

5、沙度娜甜品店

 

聞名甜品 - 木槺布丁。它有雪糕般的口感,令人一試難忘。繼風行國際外的葡塔後,木糠布丁又成為另外一款受澳門人愛好的甜品,由忌廉、餅幹等材料逐層冷凍而成的葡萄牙名餅Serradura(木糠布丁)。沙度娜為了讓木糠布丁更遭到市平易近的迎接,更研收回朱古力、碎果仁、綠茶、咖啡、芒果、曲奇等滋味,更研制冰火木糠布甸,以熱烘烘的卵白包住冷冰冰的木糠布甸,外熱內冷的感受,合適喜好考試考試新穎的人士。

芒果雪芭,有多種口胃選擇,最好吃的就是芒果雪芭,酸味適中,喜好吃酸味的人士一定非常寵愛。備有多種口胃君選擇。

::澳門總店:澳門美副將年夜馬路15號天福年夜廈B地鋪

氹仔分店:氹仔地堡街泉福新村第一期第六座嘉裕閣地下AA

營業時候:上午十一時至早晨十一時

6、達榮魚翅湯面

 

停業三年多的達榮魚翅湯面,翅爽湯甜,合營得完美無缺。用的是新穎沙魚翅,洗清潔後入鍋熬四小時,吃下去有一陣魚翅美味,異化著濃湯的噴香氣,這道魚翅真的非常美味。」除魚翅外,湯頭也非常鮮美,這個湯需求足足熬煮五小時,用料雄厚,有魚翅、豬肉、豬骨等多種配料熬制而成,除滿足味覺的享用以外,還有雄厚的養分價值。

酥炸明珠。 明珠所用的食材有魚翅軟骨、鯪魚肉,還有噴香料等等所做而成,為其取名為“明珠”。那顆明珠的表面,是用多種炸粉異化而成,外皮呈蜂巢狀,口感特殊,內餡鮮甜可口。

店內、外都有許多魚翅,最有氣勢莫過於店內一塊很年夜的魚翅,完全表現出老板對魚翅的那份鐘情,誓將魚翅普及化,成為人人都能品味的美饌。

地址:氹仔地堡街泉福新邨地下I

營業時候:上午10:00至早晨10:00

電話: 28825596

7、晃記餅家Pastelaria Fong Kei

六十余年老字號,具有有數鎮店之寶,有妻子餅、老公餅、肉切酥等,最特殊是妻子餅用古法炭爐烤烘而成,外皮酥脆,一口一個,很過癮哦!!

據高老板說,晃記餅家由他祖父那一代已最早運營,商號是高老板的爺爺高晃開辦的,故名為晃記,幾近一切的老字號都是以家庭式運營,現在已傳至第三代了,祖孫三代

一向都是一家人辛苦運營,履歷很多的風風雨雨,但仍僵持沿用古法制餅,讓古早的口胃持續延續。之前的晃記,是茶肆與餅家合二為一的,後來生意不景氣,高家父子爽性竣事茶肆生意,專註制餅。高老板說:“用料上乘,新穎,才幹棒場者眾。” 正所謂慢工出細貨,新式餅家的制餅體式格局,從搓皮、制餡、造餅、焗餅一概以人手操作,雖還是一家巨細經商,但餅家現時的範圍已遠遠逾越昔時。

地址:澳門氹仔官也街14

電話:(853)28827142

營業時候:8:30a.m. - 9:00p.m.

 

 

 

 

 

 

3、路環

 

1、肥佬燒烤:

“黑沙灘”的燒烤一條街上。推薦“牛油玉米”,“蒜蓉燒茄瓜(茄子)”。

2、安德魯餅店

葡橽的老店,位於路環島,創於1989年。後情由於兩夫妻離婚了,作為妻子的瑪嘉烈就在澳門區開設了<瑪嘉烈蛋撻>與之競爭滋味方面,瑪嘉烈對比濃,對比甜。而安德魯則對比淡一點。吃那個好?那固然是──全都吃了再說!!這樣的美味怎能選擇呢!

來澳門記得必定要吃呀!

地址:路環島路環巿中央撻沙街1號地下

(澳門年夜學店:氹仔澳門年夜學圖書館旁)

  

    

4、手信街

 

1、在年夜三巴周圍的年夜三巴斜巷,去往那邊的路上就可以看見。

2、在新馬路對面的清平直街。

3、氹仔島的“官也街”。

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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