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新口岸區域：
抵食海鮮店——《生記》
表面象一間淺顯海鮮酒家的生記，所炮制的食品，卻常常讓人欣喜。首選這裏的“缽子鋦禾蟲”，出口那種甘噴香的感受，其實非文字可以描述，特別送飯或佐酒更是絕配。其實不敢吃禾蟲的，這裏的復古金錢蟹盒也是必選，蟹盒外層噴香口緊脆，內裏則鮮甜肉多，吃事後你一定年夜贊“好味”！另外，“雙東悶山瑞”滋陰補腎，“紅燒年夜鮑翅”抵食質優。總之，想吃抵食的山珍海味，這裏是首選。生記另外一家分店在（乙水）仔，名為《新財神爺》，菜式與這裏相若。
地址：荷蘭園二馬路友聯年夜廈6A—6B
時候：5.30PM—4.30AM
電話：565510
線路：2.4.7.8.8A.9.9A.12.18.19.22.25
新財神爺
地址：（乙水）仔孫逸仙博士年夜馬路647號（泉鴻花園對面）
電話：840299
時候：5.00PM—5.00AM
特點馬介休——《海雲軒》
澳門有許多甚具特點的葡國餐廳，但如果論澳門哪裏的馬介休最超卓，便非《海雲軒》莫屬。這裏有一款名為“噴香滑忌廉馬介休”可謂是鎮店之寶。馬介休實際上是葡式鹹魚，滋味只比廣東鹹魚略淡而已，但主力卻將它弄得入迷入化。當你翻開巨型面包蓋時，會發明鹹鹹的馬介休，已給美味軟滑的忌廉所圍困，出口時只感遭到忌廉的“滑”和馬介休的“噴香”。其他，這裏的蜜汁燒風蟮也是一道上佳美食，風蟮用叉燒醬燒得加倍惹味，令人耐人尋味。
地址：飛南第街101號獲多利年夜廈地下U鋪
時候：11.30AM—11.30PM
線路：1A.8.12.23
噴香噴噴烤肉——《公雞葡國餐廳》
用布滿葡式風味來描述這家葡國餐廳便再合適不外，豈論時天花板、墻角、照樣墻身，你都邑發明許多葡式風情的裝潢。固然，光靠葡式裝潢其實不能感動和挽留客戶的心，是以便從菜式動身，炮制出連續串美食。如“年夜骨烤牛肉”烤的噴香噴噴，光時聞已讓生齒水長流，出口更發明肉質中也帶噴香氣；令人愛不釋手。這裏的“三角豆湯”、甜品“雞蛋布丁”也非常值得推介。公雞還有多家分店。
新口岸店地址：倫斯泰特年夜馬路
電話：750323
時候：12AM-3PM，6PM-11.30PM（逢周一歇息）
線路：1A.8.12.23
中菜多花款——《日麗中餐廳》
去葡京，並不是必定要下賭場，吃也布滿吸引力。“蘆筍鮑魚餃”、表面被制成活象一只鮑魚，配以新穎的蘆筍和鮑魚片，配上頂級南非鮑魚稀釋而成的汁，豈論視覺上照樣口感，與真的鮑魚沒有離別。“一魚兩味吮吮魚”、“金翡翠海棠蘇”、“噴香蘇鴨”，噴香口、鮮美、清噴香都有了。這裏逢周二至周日的早晨八點半，會有中樂隊在餐廳演奏，在這詩情畫意的情況裏，即使多來幾次也溫馨。
地址：葡京酒店東翼二樓
電話：577666
時候：8.00AM—11.00PM
線路：3.3A.8.10.10A.10B.12.23.25.26A.33
名人熱捧——《回力軒酒家》
和回力文娛場一樣，回力軒酒家在澳門有十多年歷史。固然表面陳腐，但食品依然連結水準。捧場客有和何宏鑫、霍英東、十姑娘、梁安琪、成龍、汪明荃、沈殿霞也曾是這裏的囚徒，說不定你哪次就看見他們呢。這裏的自得佳構是“椒鹽九肚魚”，將一味低價魚建造得外松內化，不愧為這裏的招牌菜，還有“金豬三寶”將豬頸肉、叉燒、燒肉並在一路，讓你一次品味到三種炮制豬的手段，“沙鍋雞煲鮑翅”是許多名人必點的一道菜，年夜$1360,小$680,其他推介菜式有鹽燒鹹海水魚、燒琵琶米鴨、復古金錢蟹盒拼去骨九肚魚、四頭鮑魚海味盤菜等。
地址：新口岸回力文娛場2字樓
時候：8.00AM—11.00PM
電話：725555
線路：3.3A.8.8A.9.9A.10.10A.10B.11.12.17.21.21A.22.23.25.26.26A. 28A.32.33
矜貴日菜——《江戶日本摒擋》
商號外的園柱型設計別具心裁。這裏是一家低級的日本摒擋店，價值固然貴，但素質有擔保。如鐵泡石頭飯用的石頭鍋來自於日本的火山巖，出口即溶的劍魚刺身及做法龐雜、但美味無窮的海師海鮮壽司、加了金箔的燒霜降牛肉刺身、日本出口的縞魚薄切魚生等都是不貳的選擇。
地址：葡京酒店舊翼地下
電話：713888
時候：11.00AM—4.00AM
線路：3.3A.8.8A.9.9A.10.10A.10B.11.12.17.21.21A.22.23.25.26.26A. 28A.32.33
南灣區域
高官飯堂——《海灣餐廳》
海灣餐廳在澳門人心中的地位，有如噴香港的半島般高尚。若幹澳門高管，以此作為用膳場所。明天，固然它的收費和幹事對象都公眾化了，但仍不減其尊貴的風格和一流的幹事水準。離開這裏，你絕不能錯過鋦蟹蓋，表面炸得金黃的蟹蓋，外面釀有新穎的蟹肉和其他肉類，噴香口之余還有美味；這裏的非洲雞也是弗成不試的一道菜，汁料滋味濃郁，出口微辣，但辣味很快被美味所包庇，令人耐人尋味。
地址：河畔新街261A地下
電話：933339
時候：12.00AM—3.00PM，6.00PM—10.30PM
線路：1.1A.2.5.7.9.10.10A.11.18.21.21A.34
豬扒包第一——《葉熾記勁秋美食之家》
由年夜排擋到現在的固定鋪位，葉熾記在不知不覺間已走過了半個世紀的洗禮。時期在變，但葉熾記的豬扒包卻從未變過，制法和素質，仍和50年前一樣超卓。離開這裏，必須要試一下號稱“世界第一包”的豬扒包，由於葉老板是省港澳第一個發明這樣的做法，是以被冠以此美譽。只見豬扒包的外層又噴香又松脆，豬扒無骨頭，閹制時候足夠，實在其實拍桌驚嘆。
地址：南灣年夜馬路381號
電話：277238
時候：7.00AM—6.00PM（周日歇息）
線路：6.9.9A.28B.32
浪漫情懷——《聖地亞哥露天餐廳》
聖地亞哥露天餐廳位於聖地亞哥酒店內，餐廳設計古樸幽雅，令人猶如置身在地中海的露天餐廳中，不管情調、情況都倍感尊貴落拓。來這裏的最好時候是傍晚，可以一邊不雅鑒賞夕照映照澳門內港的風景，一邊品味傳統葡式風味的下午茶。
地址：西灣平易近國年夜馬路
電話：378111
線路：6.9.22B
綽頭咖啡室——《西灣安記》
看似淺顯冰室，但西灣安記一點都不安份，總愛弄些新綽頭來吸引主人，最知名的有以吉列豬扒做成的豬扒包（$15），另外墨魚汁意粉和鴕鳥肉美食都值得一試。
地址：西灣燒炭爐街順明年夜廈28號A
電話：567385
時候：7.00AM—6.30PM |
