澳門十一旅遊攻略之澳門美食篇

    盡人皆知澳門是美食的天堂，葡菜、粵菜、西北亞各類分歧的菜系相對讓你食欲年夜開，小吃、餐館、自助餐乃至酒吧，總能找到你的心頭好。說起澳門的美食，有許多，然則知名能夠就是葡菜、小吃和自助餐。所以，小編特地從這三方面動身，給人人搜集了各類澳門美食。預備好了嗎？澳門美食之旅，開啟。
    ·葡國菜
    離開澳門固然要去嘗一嘗葡國菜。澳門餐館的葡國菜年夜部分都不是葡萄牙原味的，而是在做法上和材料上都融會中國人的口胃、中葡合璧的“澳門葡國菜”，滋味決不減色。

美味誘人的葡國菜

    到澳門吃葡國菜，就必定要試試馬介休、葡國雞、青菜湯等，還有一些燒烤食品如牛肋骨、雞腿、乳豬、沙甸魚、鵪鶉、咖哩蟹等。說到澳門最知名的葡國菜，固然非葡撻莫屬了。
    ·葡國雞
    葡國雞是在澳門獨有的一道葡國菜，只要在澳門的葡國菜餐廳才幹夠吃取得。葡國雞是葡國人從非洲及印度食品中學到的將整雞、土豆、洋蔥、雞蛋、和翻紅花，配以咖喱鹽制而成的美食。其特點為噴香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。
    ·馬介休
    和葡國雞分歧，馬介休不是一道菜名，它指的是一種原料。其實就是是鱈魚經鹽腌制而成，是很多澳葡式美食的重要材料。
    很多茶餐廳都有馬介休菜式供應，較著名的菜式有西洋焗馬介休、薯絲炒馬介休、炸馬介休球、白烚馬介休、馬介休炒飯等、洋蔥薯仔焗馬介休等。傳說在葡萄牙，馬介休共有1000種分歧的服法。所以假設你坐進了一家葡國菜餐廳，那就必定不能放過這個被稱為葡萄牙“國寶”的馬介休了。
    ·最有“自負”的葡國菜餐廳
    澳門的特點餐廳普通都不年夜，且渙散在澳門半島和氹仔、路環各地，有的地處荒僻偏僻的地方。而這家位於澳線路環島的法蘭度卻異常有“性情”。這家餐廳不論生意多好，也僵持不弄豪華裝修，依然連結著復雜、閑適的用餐情況。有人曾建議這位葡國老板到郊區去多開幾家分店，取得的答復卻是他已不需求賺那麽多的錢，假設你想吃他們的葡國菜，對不起，請你親身走一趟，而且對任何人都不打折。當我們離開法蘭度餐廳用餐時，假設不屬意，幾近找不到它的招牌，但餐廳裏卻坐滿了各類膚色的食客，實在實際上是名不虛傳。在這樣的特點餐廳用餐，滋味真的很特殊。這樣自負的餐廳，它食品的滋味固然也會讓人很有“信心”咯。