來香港必嘗美食 眾多明星追捧的豚王

    噴香港最好的拉面館 豚王拉面館
    噴香港豚王拉面館 Butao Ramen
    地址: 蘭桂坊和安裏8-13號和安樓地下
    區域: 噴香港中環
    電話: (852) 2530 0600
    種別: 日本菜、拉面
    花費: $41-$100
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    每次來HK，必定要攤開肚皮四周尋食。
    一早做好作業，有選擇有目標前往豚王。
    日賣200碗，售完即止，所以我10點幾就去到，已見到有幾小我在排隊，立時跟住龍尾。
    排前頭10個旁邊有地位坐，其他悉數要排隊守候。
    等了一陣有幹事員來派點餐紙，要自己先填好單，統一收單，隨便馬虎建造。

    拉面類只要四種：豚王、翠王、赤王、黑王，其他是配菜和飲品。
    拉面異常人性化，可選擇面的軟硬水平、要辣照樣不辣等等……擔保每碗都是屬於自己的特點拉面。
    準時11點營業，榮幸地可以做第一批食客。
    噴香港真是寸金尺土之地，店裏地位異常緊湊，或許只能包容12小我旁邊。桌面上有配菜，顧客可自行選擇。拉面徒弟是純粹日自己，夥計都要用日語溝通。之前認識到雇主是噴香港人，他太太是日自己，由於雇主認識滿世界，所以這裏常常有明星光顧，昔時李嘉欣挺著年夜肚子也是這裏的囚徒。
    我要的是招牌豚王，濃湯、走青、面軟硬水平淺顯。
    先講湯底，光是睇就感遭到異常濃，色彩深，吃落口就感遭到濃濃的豬骨湯味，不外唯一欠好就是湯的油較多，倒黴安康。
    再講面，未吃過這麽好吃的拉面，韌度和口感剛恰好，在廣州完全找不到一間有這麽好吃。
    叉燒是年夜片年夜片，肉質異常好。
    雖一碗價值不便宜，但很值得，下次必定還會再去。
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