東南亞風勁吹

   美食諜報

   東南亞風在廣州從來不乏市場。近日，國際品牌酒店裏的自助餐輪替上演東南亞美食節，用各自的奇特風味馴服民眾味蕾。

   泰味道

   @廣州河漢希爾頓酒店

   克日起至5月31日，廣州河漢新天希爾頓酒店於無貳全日制餐館再次舉行“泰·希有”主題泰國美食節。酒店聯袂泰國曼谷康萊德酒店的兩位地道泰國主廚，出現地道和原汁原味的泰國風味美食。

   一向以來，泰國美食在廣州也異常為人所熟知。此次，酒店特意為美食喜好者們帶來一場“色、香、味”俱全的泰滋味之旅，到店的賓客不僅可以品嘗經典的泰式蝦仁炒米粉、冬陰功海鮮湯和青木瓜沙拉，兩位遠道而來的泰國主廚還精心烹制了多款新鮮的特點菜式，如泰式荔枝咖喱雞。荔枝口感的清甜，微苦的檸檬葉中滲入滲出清爽，紅辣椒的爽辣，滑嫩的雞肉搭配濃烈的紅咖喱，令人食指大動。泰式自助午餐約248元+15%辦事費/位；泰式自助晚餐約348元+15%/位。

   新味道

   @廣州W酒店

   廣州W酒店標幟餐館克日起至5月31日推出新加坡美食。酒店特殊邀請新加坡瑞吉酒店的大廚到訪標幟餐館打造新加坡的特點菜肴。有著“東方的食字路口”的新加坡，融會了中式、印度式、馬來式等飲食特點，味道既有馬來菜的辛辣，又有中式菜的鮮濃，更少不了印度菜的咖喱，個中娘惹是個中的典範代表。充斥了多姿多彩異域風情的新加坡的浩瀚美食傍邊，最經典而且有國菜之譽的—辣椒蟹，小酸小甜中帶著平和的辣，完整陪襯出蟹肉的鮮甜原味；濃濃的醬汁用來沾面包，或是拌飯，風味實足。周一至周五自助午餐約238元+15%辦事費，周六日自助午餐約268元+15辦事費，周日至周四自助晚餐約358元+15%辦事費，周五六自助晚餐約388元+15%辦事費