坐遊船品點心 賞遺址逛花墟

坐遊船品點心、賞遺址逛花墟……昨日，第六屆西關美食節“五星吃貨點評團”第二團動身，連吃五家食肆店，一一給出點評。品嘗美食之余，吃貨團還參觀了荔灣芳村一帶的工業企業、工業遺址。荔灣區旅行局有關人士表現，聯合荔灣南、北兩片的特色，以“美食、美景、特點家當”為主題，串聯出一條旅行路線，讓市民旅客從另一個角度感受荔灣豐碩的旅行資本。

　　“五星吃貨”坐遊船品點心

　　第六屆西關美食節擬評選“我最愛好西關小吃”、“西關美食人氣店”，共有65家候選名單，包含蓮香樓、陶陶居、泮溪酒家、廣州酒家、滿園春美食館等。

　　經官方微博征集，一批“五星吃貨”獲邀，與相幹機構、美食專家參謀、民間美食達人等構成“五星吃貨點評團”，該團將到候選商號免費品嘗招牌美食、體驗商號情況、辦事、衛生等，然後作出響應的評分.

　　第二團依然由廣東地標美食評委、荔灣美食文化參謀勞毅波帶隊，第一站來到泮溪酒家，品嘗粵式點心。不外此次品嘗點不在大廳，而在遊船上。本來，比來荔枝灣遊船與泮溪酒家推出了水上特點點心餐，讓顧客們在遊船上品茶、品點心，同時可以遊覽荔枝灣、荔灣湖的美景。

　　有吃貨對此贊嘆不已，以為這種全新的“吃茶品茗”方法可謂是秀色可餐，“能領略紛歧樣的西關美食文化”。

　　番禺豬雜“驚艷”表態

　　分開泮溪，第二團依次感受了泮塘路“拾陸茶記”、西華路“荔林食店”、龍津路“沙灣姜埋奶”、“泉記瀬粉皇”，這些都是在投票中票數最高的幾家食肆。

　　“拾陸茶記”主打港式美食特點，港式奶茶、港式小吃是其招牌。雇主張俊琦說，他是西關人，愛好西關美食，為了引進正宗港式美食，他專門去香港“取經”，進修了一年多時光。招牌奶茶味道香醇，茶的成分很高，喝起來很回甘。勞毅波表現，該店的港式奶茶切實其實很不錯，“在西關奶茶中位居前三”，他願望該店的奶茶能多點選取，口胃再多一點，有濃烈的，清淡的。

　　“荔林食店”主打河粉、豬雜，店裏的豬雜天天清晨從番禺選購，絕對新穎，在這裏，牛胸尖、豬骨髓這些常日難嘗到的美食，在這裏“驚艷”表態。

　　遊工業遺址韻味實足

　　品嘗完各有特點的西關美食後，“吃貨點評團”又以“旅行感受團”的身份，到荔灣芳村感受荔灣風情。

　　上世紀90年月前，芳村有廣州鋼鐵有限公司、廣州造船塢、珠江鋼琴廠、廣州柴油機廠等大、中型企業進駐，現今還保存了許多工業遺址。感受團參觀了922宏信創意園，這裏是廣州柴油機廠前身——協同和機械廠的舊址，曾制作出中國第一台柴油機。創意園擺放了柴油機的大型組件供旅客參觀，還有毓靈橋、日清倉等汗青事跡，韻味實足。

　　據悉，聯合荔灣南北兩片的特點特色，荔灣區旅行局推出荔灣美食和特點家當遊推舉線路，願望市民旅客既體驗北片的西關風情、傳統民風，亦領略南片的水秀花香、現代創意，過一個特其余新春佳節。

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　　荔灣美食和特點家當遊推舉線路