準備工作：台灣自由行攻略－夜市小吃（南部篇）

台灣的自由行對上海、北京、福建這三個地域的同誌們開放了，不知道其余處所的同誌是不是愛慕嫉妒恨！橫豎我是有點愛慕嫉妒恨，什麽時刻到江蘇啊~一向想去台灣，源於對楊德昌與侯孝賢的片子的愛好，裏面的光影片斷，是勾起我去一探台灣大眾通俗生存的原始激動。

對於一個視美食為旅行的第一動力的我來說，起首要懂得的就是台灣的美食了。

從遊多多網站上找到一個60後台北原居民（飛龍319 http://www.yododo.com/user/011BF005520A1C7EFF8080811BEC5047）分享的台灣遊的器械，整頓下為本身所用。

（一）台南市

府成小吃夜市——府城台南的夜市有愈來愈多的趨向，今朝有的包含：大東、小北、花圃、武聖、永華、開元、大台南yes活氣等；個中花圃夜市曾獲全台十大夜市票選第一名，值得來看看。這些處所的小吃南北口胃皆有，尤以海鮮最為有名，特點小吃包含：台南棺材板、鼎邊銼、鱔魚意面、牛排、紅燒旗魚、肉丸湯、肉羹、臭豆腐、燒兔肉、台南蝦卷、木瓜牛乳等，種類多多。

（二）高雄市

1.六和路夜市——六合夜市處於高雄市新興區六合二路，臨近高雄捷運俏麗島站，已有五十年以上的汗青。六合路夜市純以小吃為主。重要小吃包含：台南擔仔面、筒仔米糕、鹽酥雞、蚵仔煎、臭豆腐、鐵板燒、麻油面線、藥燉排骨、煙熏烤肉、碳烤三明治等，種類繁多，任君選取。

2.旗津老街夜市——高雄有名的海鮮小吃位在旗津老街上，個中以烤螃蟹與烤小卷等最多，因夜市就在旗津船埠鄰近，應用的海產都很新穎，故味道鮮美，價錢低廉，到高雄自由行時價得去試試。

3.岡山夜市——岡山夜市處於岡山火車站旁，岡山因本地羊肉市場相當熱絡，羊肉摒擋市場更是旺盛，是以岡山夜市以羊肉著名，羊肉爐、炒羊肉等都是岡山最負盛名的小吃。除了羊肉外，臭豆腐、海鮮、鹵味等也是不錯的選取。

（三）屏東縣

東港夜市——東港是屏東最大的漁港，也是主要的海鮮摒擋中間，本地海域盛產紅蟳，不僅新穎，價錢也廉價。而海中的蝦猴，號稱東港三寶之一，它是經由紅蝦曝曬而成，以油、蒜爆炒，風味最佳。

參考文章：作者：飛龍319

台灣自由行攻略－夜市小吃（南部篇）

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