傳統的韓國美食都吃過了？ 那來試試新口味吧！

減肥的三順半夜偷吃拌飯的時候……

太子妃彩京在街頭和朋友們吃炒年糕的時候……

九尾狐看到烤肉總是欲罷不能的時候……

每每看到韓劇裏的這些畫面，總是會口水直流，

特別想要把手伸到屏幕裏偷吃一口！

       只是現在在首爾呆久了，拌飯、炒年糕、烤肉、米酒什麽的都吃遍了(吃貨的表現T___T)。

都想要找找別的新意思，結果腦海閃過的“FUSION FOOD”(創新型料理)。

FUSION FOOD是以前上語學院的時候從老師那裏聽來的，那時候聽上去是不痛不癢的，現在是恨不得馬上就去搜羅。

哈哈！於是看我們都找到了什麽吧! 

(好不容易找到這幾家店的我們是特別有成就感呀 >_<)

最先找到的是最近很火的“意大利風忌廉年糕”！

(只是聽名字就好像試一試有木有)

      平時我們吃的，還有看韓劇裏吃的都是街頭紅紅的炒年糕是吧。那個是很好吃沒錯啦，

可是想想換換新口味，或者說像我這樣不太能吃辣的話，SCHOOL FOOD的“意大利風忌廉年糕”就對口味了~

看吃年糕卻不能吃辣的我找到它是何等慶幸呀><而且它現在因為很多外國人都會慕名來吃，已經成了SCHOOL FOOD的招牌菜單了！

                                          <SCHOOL FOOD店內照片>                                                                       <用心料理中的廚師>  

    香噴噴的忌廉~軟綿綿的年糕~還有我喜歡的很多菇菇在裏頭 >< (只要是有菇在裏頭的所有食物我都覺得很健康~哢哢)

而且這分量一個人的話挺有難度的，最適合三三兩兩的一起去了。

我和我的小白羊跟獅子就吃得很開心，而且因為小白羊是忌廉狂，完全就是把盆子舔得幹幹凈凈再走。哈哈！這成就感！

  <意大利風忌廉年糕>

      SCHOOL FOOD它是連鎖的，所以店很多。

在大學路、汝矣島、蠶食樂天、江南、光華門等等都可以找到。我們去的是明洞M PLAZA店。(沒辦法，實在是太常踏足明洞，嘻嘻~) 

來過明洞的童鞋們都知道MPLAZA來哪裏吧，就4號線明洞站6號出口出來直走，在FOREVER21跟ZARA中間的就是MPLAZA

(因為現在MPLAZA在整修，從正門進不去，得拐到後門去，然後坐電梯上5樓就好了)。

再來我們的下一個目標是“泡菜披薩”！

     “泡菜披薩”聽就聽很多遍了，可是之前都沒有真正看到過哪家披薩店有在賣的。

於是找了一下發現最近IU拍的《最佳李純信》裏面，IU打工的BLACK SMITH西餐廳就有這個餐單！

 <BLACK SMITH的店內圖, 開放式廚房、夏日冰鎮啤酒吧>

       BLACK SMITH其實我也是看了《最佳李純信》才知道，

原來其實他們家很致力於推出FUSION FOOD(創新型料理)，因為之前有一集就有在特寫店長在研發的泡菜意粉。

   <最佳李純信 劇照> 

這就是“泡菜披薩”了，

點個芝士底的話還可以拉絲拉絲~~最愛拉絲的了！

     唔~~好吃好吃感覺泡菜味不會太重，所以不會有太強的違和感，剛剛好！

而且BLACK SMITH本來就是高級西餐廳，所以價格上都會比平常在外面吃飯的貴，

可是因為像“泡菜披薩”這類的，他們都算是在市場調查階段，所以價格會相對合算。

     然後我們還點了個“米酒卡普奇諾” 哢哢。自從我上網看了BLACK SMITH的菜單，就一直很想要試試這奇葩。

完全就是“米酒？卡普奇諾？這是什麽奇怪的組合”的感覺。

<米酒卡普奇諾>

結果哈哈只有小白羊說它很好喝(小白羊的口味果然是獨特的)然後她還說什麽把吸管插到底喝才會比較好喝，

我還真的試的，結果還真的是這樣...(汗)啊，然後它的價格還嚇人！9000一杯 T______T。結賬的時候都嚇到我了。

  忌廉跟披薩都吃夠了的話，是時候回到我們的飯去了(嘿嘿)。

這家是我個人真的平時就很愛去吃的一家店，叫“裔孫”。

高麗大正門過了馬路之後，走進左邊胡同10步左右的距離就能在左手邊看見。

 這家的招牌是“石鍋芝士拌飯”！(真的超好吃的！)就大家拌飯就聽多了吃多了，芝士拌飯應該還比較少接觸到吧。

這家的“石鍋芝士拌飯”用“垂涎三尺”來形容也一點也不過分！

到它的絲了沒，拌呀拌，拉呀拉~真的，請愛芝士的朋友都去試一遍！絕對沒有介紹錯的！

而且它家每天的伴餐出來都不一樣。我們點的是一個八色烤肉套餐30000韓元，       

<石鍋芝士拌飯>

最後是在韓國肯定少不了的酒！

我不喜歡喝韓國的燒酒，喜歡喝米酒。可是米酒它入口是好，就是後勁太強了點兒。

所以我真心推薦梨太院“MOW MOW”（說是米酒的M跟紅酒的W加起來起的名字）。

特別喜歡店裏的氛圍，很有設計感。坐窗邊的位子的話可以邊喝酒邊吹風，這樣好有感覺！

然後店裏有各種口味的米酒，草莓、藍莓、蜂蜜等等，因為酒味不重，所以特別受女生歡迎。

我們試的是草莓米酒，雖然不會說是像喝果汁一樣的程度，可是真的很好喝><

       他們家的創新型米酒真的很有名，日本關西TV也來采訪過，然後還有夏威夷的客人來喝過之後問老板要不要再夏威夷開一家。

老板是一光頭，人特別好。

而且這很可能是梨太院唯一一家賣米酒的店，因為我跟住在梨太院的韓國朋友說這家店的時候，

他就特別感興趣說因為沒有在梨太院看到過有賣米酒的(嘻嘻，成就感)。

這家賣的米酒500ML/10000韓元，1L/18000韓元這樣。

然後我還想推薦他們家獨家研發的“烤肉泡菜芝士薯片”！看名字就很洋氣有木有嘿嘿。

真的料很足，很適合當下酒菜~價格是18000韓元。

       其實我不知道大家平時會不會因為梨太院是西方人比較聚集的地區，所以比較少去。

但其實梨太院真的是一個很獨特的地方，在那邊總是能找到一些別的地方吃不多的各個國家的特色料理這樣。

白天去的話，去逛逛古董街拍拍那個復古氛圍真的很不錯。 

想要去喝酒的話，那就必須是晚上去才能看到真正的梨太院的晚上了。

MOW MOW的位置是6號線梨泰院站1號出口出來直走到Concierge右拐，走上去到第一個路口右轉直走，

(我忘了了第幾個胡同)反正留意看左手邊的胡同的話，就會看見一個胡同的盡頭掛MOW MOW的招牌~。

不知道大家有沒有看得流口水呢？可是這幾家是我跟小白羊在覓食過程中吃得最滿足的創新型韓國料理 ><

如果你也和我們一樣想要找找新意思的話，真的不妨去踩踩上面這幾個點！看看什麽叫傳統與創新哦！