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2015台灣端午節地區名粽推薦

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        2015台灣端午節又到一年粽子節,Hopetrip搜集了2015台灣端午節各地區代表名粽,吃貨們2015台灣端午節機不可失,吃遍台灣名粽吧!本篇資訊主要帶給吃貨們台北、台中、台北、台東等地區的代表粽子,每個地區對於粽子的喜好都有所不同,但都一樣讓人流口水!2015台灣端午節除了味道好讚的粽子還有熱血的龍舟賽,達人們快計劃2015台灣端午節活動吧!

【2015台灣端午節 - 台南粽】
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        台南肉粽是將糯米與花生略為炒過,不加醬色,所包內餡有豬肉、紅蔥頭、栗子、豆干、芋頭等,再將包好的粽子以水蒸煮至糯米熟透,吃時蘸調味料因直接水煮且時間較長,口感上一般來說較客家米粽更軟。另外還有台南人喜愛的菜粽,台南菜粽是以月桃葉包製花生和糯米。以月桃葉包製的菜粽,還會有股淡淡的月桃葉香味,如果再搭配一碗熱呼呼的味噌湯,就成為台南人日常生活的傳統美味早餐。
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       台南粽子的店家代表:台南的楊哥楊嫂肉粽、台南的再發號百年肉粽、高雄的郭家肉粽、屏東的松成肉粽等。
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  • 2015-06-19 15:41 遊客 發表:
    祝各位親們 端午節快樂
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