潔白的麵皮裡包著肉汁滿溢的豬肉包，在日本的冬季被列為「必吃」單品之一。
天氣一冷，「好想吃熱熱的包子」的人也隨之增長，這回就來跟眾人介紹一下，在嚴寒的冬季中非吃弗成的「山珍肉包」。
超搶眼的小豬招牌
「山珍」其實是一家賣中華便當和醃菜的店，但猶如它那個可愛的小豬招牌惹人註視一樣，「山珍的肉包子」在岡山但是相當人氣的。
店裡佈置得時尚而沉穩，因為有供給坐位，也能夠當場品嚐現蒸出來熱熱的肉包。
除豬肉包以外，還有「蝦肉包」、「菜包」、「蔥雞包」等等百般各樣豐富的口胃總是讓人難以抉擇。(最後還是每次都不由得選了豬肉包。)
豬肉包 310日圓
店家還有供給外帶，以是連忙買了帶回家蒸蒸看，照片是蒸出來的肉包，快看，比我的拳頭還大!!!
最厲害的還是包的餡料，除切絲的高麗菜以外，還有一整顆完全的鵪鶉蛋和一塊一塊五花燉豬肉包在裡面。手作的麵皮異常鬆軟異常好吃，這次搭配甜辣醬一路吃，這個偉大的肉包和超值的的餡料無論怎樣只能給滿分。
當地人專屬的味道
店家位於岡山縣當局鄰近，縣當局的職員和住在鄰近的幾乎無人不知這家店。正午時還會排隊為了買便當和醃菜。這個岡山縣獨特的味道，是否是必定要來試試看呢?
（撰寫：田村落 優）
Information
廣東菜館「山珍」（かんとんさいかん さんちん）
地點：岡山縣岡山市北區丸以內2-12-22
比來車站：岡山電氣軌道「縣當局通站」
地位：距離岡山電氣軌道「縣當局通站」約200公尺。
電話號碼：086-222-2316
歇息日：不明
營業時間：週一～週六 10:00~20:00(坐位11:30~)、週日、國定沐日 10:00～18:00
語言：日文
參考價格：豬肉包 310日圓
官方網站：廣東菜館 山珍HP
