鮑汁扣橫琴蠔

鮑汁扣橫琴蠔，橫琴一帶海域鹹淡水交匯，是理想的天然蠔場。橫琴蠔以白、嫩、肥、大、脆聞名遐邇，國家農業部為其頒發“綠色食品”證書。橫琴蠔自然生態園是科研、生產、觀光合而為一的旅遊景點。橫琴蠔自然生態園位於橫琴富祥灣養蠔大窩山下，園內設有展示廳、品蠔廳、觀蠔橋、燒烤場和釣魚台等設施。

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