廣州組圖，所謂私房菜，指的是在很私密的自傢廚房裡炮制出來，無所謂菜系，無所謂章法，做法通常是“隻此一傢”，味道獨特的菜。近幾年，打著私房菜名頭的餐廳在廣州越開越多，但是質量卻良莠不齊。甚至有一些私房菜館以高端價位打入市場，但是由於出品質量不過關，最後倒閉瞭的也不在少數，令人對私房菜的印象大打折扣。其...
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