澳門華興麵家

澳門華興麵家，源自廣州的華興麵家，已有五十多年歷史，一直在果欄街，看著這條街繁華興盛至如今夕陽西下，全店包括老闆娘在內，祇有五人，仍堅持傳統製麵，搓麵團、竹升打雲吞皮、人手執麵及天然曬麵，大部份工序人手製作，每天供應大小酒樓麵家，這種傳統的製麵家，澳門碩果僅存。

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