口碑超好的湘菜館 瀟湘美味也精致

　　品地道湘菜,嘗特色滋味!麻辣鮮香，美味精品，匯聚湘菜盛宴，勁爆美食就是讓你欲罷不能，小編帶你探口碑超好正宗湘菜!

　　【店名】瀟湘驛站

　　【地址】福田區景田北路金泰市場(近交通監控中心)

　　【電話】0755-83932666

　　【招牌】毛傢紅燒 紅燒肉 創意黃骨魚 自磨釀豆腐 幹鍋鴨

　　【消費】50-60元/ 人

　　這次去的這傢湘菜館，是朋友多番推薦過的瞭，如今食肆用油屢爆問題，不少川湘菜館更是隱憂多多，可據說，這間店從環境衛生再到菜品味道，都實在贊得沒話說，剛好最近降溫瞭，就約瞭好友一起去“熱辣”一把唄!

　　店的地址就在景田北食街這一塊，四周食店雲集，位置很好找。附近的公交站臺有景田北站，離蛇口線景田站也不會太遠，五分鐘左右的步行路程，停車的話也算方便。

　　門面和店內環境挺特別，暗色調為主的室內氛圍，西化精致中又帶著點古樸的小調調，樓上除瞭包房外還有卡座，看得出來老板在細節方面還挺有講究的。

　　自磨煎釀豆腐 30元/例

　　先上一道清淡點的小菜開開胃，自磨煎釀豆腐，也是菜牌上的招牌推薦。

　　平日裡客傢釀豆腐算是吃的不少瞭，沒想到在這間湘菜館子裡的煎釀豆腐竟然做得這麼出彩。豆腐非常非常非常的嫩，表皮煎得香香的，一口咬下去，那滋味真讓人回味無窮。

　　毛式紅燒肉 41元/例

　　來到湘菜館怎麼能不吃毛爺爺最愛的紅燒肉呢。

　　這次在這吃的紅燒肉，感覺和以前在毛傢飯店及在湖南吃過的都很不一樣，有點微辣，味道還不錯，朋友都說不會太膩，之可惜小編對肥肉的接受能力很一般，隻吃瞭幾塊。

　　創意黃骨魚 49元/例

　　大力推薦的幹鍋黃骨魚，微微炸過的黃骨魚再回鍋烹煮，不知道用的是什麼調料，很惹味的香辣勁兒，滲在一條條小黃骨魚裡，吃著很香，連鍋底的蘿卜絲都非常入味。

　　天冷的時候來上這麼一鍋火辣惹味的熱菜，十分過癮。

　　蟲草花蒸水蛋 28元/例

　　奶香土豆餅 18元/半打

　　奶香土豆餅，不誇張的說，就這麼一道不起眼的小點，也絕對是吸引我做回頭客的理由之一。

　　和想象中的口感很不一樣，QQ的很軟糯，淡淡的奶香，雖然總說要和煎炸食品保持距離，可吃瞭一塊之後實在是讓人欲罷不能啊，呃，就偶爾破個戒好瞭。

　　綜合點評：

　　火辣的湘菜透出瞭幾許精致和清秀的味道，挺有特色的一間湘菜館，環境讓人很舒服，菜品不會太油膩，也沒有一般川湘菜館每道菜都是死辣的習慣，該辣的時候辣，也有不少微辣或小辣的火熱美味，不少不太能吃辣的朋友，也給瞭個好評，味道確實沒讓人失望，很多值得推薦和嘗試的菜品，很適合朋友小聚，宴客也不會太丟份兒，附近的吃貨們，不妨來嘗嘗味哦。

　　再來一道清清淡淡的蒸水蛋暖暖胃，蛋羹的口感很滑嫩，面上撒瞭些蟲草花和肉末一同蒸制，雖說味道沒有太特別，可卻吃著很舒服，營養又健康的一道美味。