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品加式海鮮 嘗天然美味(圖)

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加拿大美食節上的海鮮盛宴

圖文/楊廣

FOODS環球美食舞臺攜手加拿大駐廣州總領事館再掀異國美味熱潮。6月21日至7月4日,廣州富力麗思卡爾頓酒店FOODS自助餐廳將全天供應健康天然、優質味美的加拿大美食,特邀客座大廚金亮大顯身手,帶來龍蝦、北極貝、帶子、黃蓋鰈魚、北極甜蝦、三文魚、雪蟹等各式質鮮味甜的海鮮。除此之外,芥花籽油、楓糖漿、有機野生大米等珍貴天然食材,亦會運用到菜式及甜品當中。加國美食之旅,是感官和味覺的雙重享受。

FOODS是廣州富力麗思卡爾頓酒店的全天候國際美食舞臺,提供“單點的品質、自助的風格”,給傳統的自助餐賦予瞭新的定義。餐廳擁有六個開放式的廚房,為食客呈上“即點即制”的美食。2010年FOODS陸續推出不同主題的美食盛宴,除周六海鮮夜、周日鮮蠔早午餐外,更陸續上演環球美食,繼三月西班牙美食節、六月美國美食節後,再相繼推出6月21日至7月4日的加拿大美食節、9月24日至30日的日本美食節。

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