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廣州藝廊餐廳 美食與藝術的完美結合(圖)

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藝廊貴賓廳

充滿神秘感的鐵花工藝大門是專門從外國訂購回來,為全店的歐洲巴洛克風格而設。細心的人會發現,在門旁墻身上鑲嵌著一塊由廣州繪畫界 名師所雕刻“藝廊”二字的白色雲石。

約有300平方米的藝廊擁有三個不同功能的房間,最大的一間是多功能房,具有投影儀和專業的電腦點歌系統,可提供給朋友聯誼、公司聚會或小型婚禮等活動。房間中還有一個小小的酒吧區,朋友間的心事便可在這空間中暢談。

不要誤會老板隻是註重店面裝修,而忽略瞭食物的出品。這裡的湛江廚師年紀輕輕就能煮出一手好菜,特別是中菜,讓你吃完後有自傢出品的感覺。例如一道紅酒鴨,顧名思義,是用醇厚的紅酒和特別調配的醬料,出由廚師精選的半肥瘦鴨,不單鴨肉嫩滑,而且濃濃紅酒的香味也滲進鴨的骨頭中,令人食指大動。甜品也做得毫不遜色,一道陳皮汁木瓜豆腐,剛一端上,木瓜香甜的味道已經撲鼻。一口下去,木瓜甜而不膩,而豆腐中充滿著濃鬱的黃豆香味,最後口腔中便留下瞭淡淡的陳皮味道。經詢問後得知,原來這豆腐是餐廳的自制加蛋豆腐,無添加石膏。難怪會如此的滑溜濃味。

藝廊餐廳

地址:廣州市培正新橫路1號首層

營業時間:屬私房性質,請打電話咨詢

電話:020-87751668

人均消費:300-500元

友情TIPS:想來藝廊吃飯就要提前兩天訂定位,每晚大廚隻煮兩桌。

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