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第十屆澳門美食節今開幕

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很多商舖擔任人昨日忙於為攤位掩蓋
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美食節場內設攤位刊行美食節紀念郵品
   【澳門日報往事】集吃喝玩樂於一身的“第十屆澳門美食節”本日下午開幕,由本日起至21日連續十七日在西灣湖廣場舉行,一百二十七家當地及外地商戶列入,今屆主題為“全球美食·盡在澳門”。昨日所見,很多商舖擔任人忙於為攤位最後掩蓋,掛上招牌,為本日美食節開鑼做好預備。
    下層特設風味區
    今屆美食節共有九十五家當地食肆列入,馬來西亞及河南省離別有二十及十二家,共一百二十七家,總攤位數目為一百四十個。由於過往參與美食節確當地商號回響反應積極,攤位數目求過於供。今屆特殊將風味美食區遷往西灣湖下層,增加美食攤位,吸納更多當地特點飲食商號參與,為居平易近及旅客供應更多元化的地道美食。
    年夜會今年在當地美食區設中式美食街、亞洲美食街、歐陸美食街、風味美食街及甜品街。外地美食區包含馬來西亞美食街及河南美食街。客歲來澳列入的馬來西亞攤位回響反應空想,今年重臨,更吸引吉隆坡、沙巴等地商號支持,共設二十五個攤位,將帶來當地享負盛名的四年夜菜系——娘惹菜、馬來菜、印度菜及中國菜。
    至於河南美食街吸引多家著名商號,除帶來牛肉水煎包、油茶、雞汁豆腐腦等美食,更設現場製作平易近間糖藝、麵人及泥人。
    三夜放煙花助興
    交通配套上,為協助居平易近到達會場,年夜會一如過往為居平易近放置三條穿越巴士線路來往西灣湖廣場。三條線路離別從南灣國際銀行側、黑沙環來來超市斜對面(近永亨銀行)及氹仔新濠鋒酒店對面動身往西灣湖廣場,幹事時候周一至周四下午五時至早晨十一時半,周五至周日下午三時至明天○時三非常。
    為慶賀美食節踏入十周年,郵政局特殊於本日刊行美食節紀念郵品,並於場內設置攤位。同時,連續十七天美食節時期,旅遊局將離別於本月六日、十三日及廿一日三天早晨九時,燃放煙花為美食節助興。
    “第十屆澳門美食節”由澳門飲食業連系商會主辦,澳門飲食業工會、澳門中廚協會、澳門西菜麵包工會、澳門往事任務者協會協辦,澳門特區旅遊局、澳門基金會、平易近政總署資助。
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