[老KK遊澳門7]澳門美食：添發、祥記、瑪嘉烈

澳門美食：添發、祥記、瑪嘉烈

　　離開了崗頂前地，順著西方斜巷走去，拐彎抹角的在冷小路中差點迷路，問了好幾次路，才找到了紅窗門街，再轉到福隆新街，嘿嘿，著名已久的「添發碗仔翅」就在眼前了。

　　添發的門面很小，外頭才幾張桌子，都快坐滿了，我們坐下點了一碗豪華碗仔翅，30元，和一碗濃湯瓦煲花膠魚翅，75元，坐等了十來分鐘，這時候門內已坐滿了，門口還有人等著打包帶走的，當我們開吃的時辰，外頭有捧著碗站著路邊吃的，一片熱烈情形；不外忠誠說，這碗仔翅是真材實料，全部排翅加上濃湯，一口吃下去，雖南面王不容易也。

　　這碗魚翅並未能滿足我的肚子，因而尋覓下一個美食，就是在這周圍的「祥記」，它的手工竹升面可是出了名的，很快的就找到了位於統一條街的這家店，正是吃中飯時候，店已有很多的食客，老板娘人很和藹，淺顯話講的很好，很寶貴，普通澳門人只會講廣東話的。

　　我們點了這兒的招牌竹升撈面加鯪魚球，妻子點了南乳豬手和涼拌魚皮，又要了一份燙青菜和雲吞面，固然少不了我的青島啤酒，吃得很過癮，酒足飯飽，離開了祥記，對面就是我一向想看看的新華旅社，妻子上了二樓看了看，也就而已吧。

　　走回新馬路，經過「咀噴香園餅家」，妻子嘴饞，買了一份蛋撻和一包腰果馬仔，後者就是沙其馬，就在街邊吃了起來，不外癮，我們坐在議事亭前地的涼椅歇息一下，高興吃它一回合。

　　前天沒吃成的「瑪嘉烈蛋撻」，明天我就不信邪，由新馬路直奔羅保博士街，哈，瑪嘉烈正等在我眼前，店很小，先付錢，再憑單取蛋撻，我們買了兩個，又要了一杯咖啡，坐在店門口的竹棚下品味，嗯，果真不差，比適才在咀噴香園的好太多了，咖啡噴香又濃，值回票價啊。妻子看了近鄰桌點的蔬菜湯，也要了一份，不錯吃的。吃完，回到新馬路，搭33路巴士回酒店午休去也。