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尼斯 講英文時，我愛好用“nice”這個字，異常愛好！炎熱的八月，我和法國人一樣，拖著行囊，帶著沖動，在擁擠的高速公路上攙雜在度假的**中南行，當車窗裏忽然湧進蔚藍色的大海時，我知道我到了這個被稱作“Nice”的地中海名城—尼斯。 就像它的英文名字一樣，尼斯是那種我一看見就異常愛好的處所。都說姓名也許會影響一小我的平生，也許是因為我的名字，大海永遠對我具有一種無形的吸引力，而海邊的尼斯更是我神往已久的度假勝地。 假如說巴黎的時尚與浪漫使人沉醉，那麽法國南部地中海沿岸的尼斯如鑲嵌在海岸線上的一粒珍珠，美得沁人肺腑。這個僅擁有34萬生齒的小城卻擁有法國第二大機場，這裏是大天然賜賚的純凈的寰宇，這裏四時暖和如春，地中海的光與影、海岸與天空，陽光與沙岸，棕櫚樹與誘人的沙岸，好像世外桃源。早在二戰前，這裏就是歐洲貴族的最愛，沙皇尼古拉一世遺孀，英國維多利亞女皇等都曾來此度假並留連忘返。別的，浩瀚的博物館和馬蒂斯與俄裔法籍畫家夏加爾的美術館也為尼斯再添重量級魅力。難怪尼斯人會自滿地昂著頭，以為他們是最富有的法國人。 尼斯最早是希臘人樹立的，接著是羅馬人。直到1860年，尼斯才成為法國的一部門。弓形的地中海海灘寬廣而蔚藍，岸邊嵬峨的椰林使得刺目耀眼的陽光變得柔和，雖不是細沙岸，但白色的鵝卵石鋪就的幾公裏長的海灘一樣是法國最有名的海濱浴場，更吸引著來自世界各地的美男們來此一展身姿，3.5公裏長的“英國海濱大道”順著海岸線飄灑曩昔，串著以帝國飯鋪為首的浩瀚超一流奢華酒店和世界名品店，展現著它奇特的位置和魅力，也聲張著尼斯的奢侈與奢華。尤其是這裏的麥當勞的黃色拱門標誌被漆成了白色，據說，是尼斯本地的大眾抗議本來麥當勞的Lodo損壞了整條大道的協調風景。不得不欽佩尼斯人對本身城市的鐘愛，因為這裏更是他們的樂土，在海灘上跑步、遛狗、垂綸、泅水，真是其樂融融，其樂無限。 尼斯的老城區是我們此行的首選，日間在這個城市漫無目標的散步是一種偉大的精力享受，無論你走到哪裏，從巴洛克時代的建築到洛可可時期的教堂，從古希臘人的雕塑到文藝中興時代的遺跡，無不強烈的刺激著遊人的感官。古羅馬式建築的冷巷更是別具風味，鵝卵石鋪就的巷道上，泛著懷古的憂思，當心翼翼邁著碎步，，生怕一不當心，踩碎了一個中世紀的夢。每家窗戶上栽種的鮮花將整座城市打扮得花枝飄揚，惹人愛好。浩瀚的小廣場在綠樹下顯得安靜而又安適，尤其是邊上的小咖啡館，即使是沒走累，都有坐下來領會一下的願望。品著濃濃的咖啡，瞇起雙眼遠眺迷人城市背後那緑綠的阿爾比斯山，舒服的感到會使你遠離紅塵、心曠神怡。 夜晚的尼斯加倍迷人、多姿，華燈初放，人來人往，波浪輕拍著海岸，五顏六色的霓虹燈讓旅客魂不守舍，春情漣漪。我們沿著海濱大道信步下去，來到了瑪麗尼埃爾海灣邊，這裏燈火通明，環繞著海灣一家挨一家的小餐廳強烈的刺激著人們的胃口，尤其是那幾張擺在海邊上小餐桌，雪白的台布上仿銀的餐具在燭光的照耀下熠熠發光，腦中閃現的是悲涼世界裏讓阿讓的身影，點了一份尼斯色拉，一份軌範黃油焗龍蝦，美食與浪漫的夜色，在老板娘周到而熱忱地接待下，享受無比。 每次想到尼斯，就會想起兒提時期學的“我的於連叔叔”，想起他吃生蠔的情景。尼斯的海鮮異常有名，吃海鮮是法國人的享受，更是來尼斯度假的旅客的最愛，在尼斯瘋轉了一天的我們更想犒勞一下本身的身材，經我們飯鋪的辦事員介紹，我們找到了處於海邊不遠的一家名為“Café de Durin”的海鮮館，據說這是一家深受本地人愛好的、物美價廉的餐廳，不是那種專門為外國人預備的奢華酒店。來到門前才領會到它的名不虛傳，餐廳幾乎沒什麽裝修，略顯破舊的門面和簡陋的桌椅向我們訴說著它漫長的汗青，門前排著長隊，站著耐煩的門客，餐廳外通亮的大燈下一層層擺放著的龍蝦、生蠔、螃蟹等各類海鮮任顧客遴選，侍者的狂妄的勞碌著，很不禮貌的吆喝著顧客讓道躲閃，從沒見過法國人有如斯的耐煩和謙讓力。尤其可見這家餐廳的實力非統一般。 中國人的聰慧在於不墨守成規，遠程跋涉而又大腸告小腸的我們又加上一天的奔走勞頓，早已沒了列隊的精力和耐力，打著旅行考核的名義和高額小費的打點，我們這幾個外國人居然被偷偷帶入剛騰出來的桌子而免除排場隊之苦，生蠔是法國人的最愛，價格也很公平，來自地中海無汙染的生蠔更是鮮甜味美，用起子撬開，擠上濃濃的檸檬汁，一口喝下去，“我的叔叔於連”的形象重又湧現在我的面前。這裏的海鮮只有一種做法，全體用鹽水煮，我們點的螃蟹、蝦、海螺等等被分成兩個大托盤，經鹽水煮事後放在冰塊上分兩層端上來，再配以自家烤的黑面包和鹹黃油，還沒著手，口水先流，尤其是這裏的螃蟹，一只也許有一公斤，用刀一切兩半，滿滿的滿是蟹黃，吃上一口，滿嘴流油，加上在冰塊上冰鎮過，鮮香爽口，那種滋味，至今還讓我垂涎。以至於我後來又幾回前去尼斯，就為這一口時刻不忘的生蠔和螃蟹。 尼斯的賭場也很著名，只是在歐洲，賭場都是為紳士們開的，所以去時請不要忘了穿西裝打領帶，不然，你就是再有錢也會將你拒之門外的，不外，即使你真的沒有也沒關系，你也可以掏一點錢，在賭場租上一套，至於合不稱身，那就看你的命運運限了 |
市場價：NT$ 636
