看似進階的課程，其實對於歐美人民來說，卻是自在不過的搭配方式！生蠔鮮猛，佐以白酒刮舌的勁道，非同於你我習常的吃法，因此更應窮探追究，弄懂為何這樣配？為何叫好味？為何令著許多歷史名人留戀不已？你可以完全不懂白酒，可以完全不懂生蠔，需要的是你一顆願意冒險得嘗美味的膽子，事不宜遲，現在就報名。看看同學們的心得： ■ 生蠔白酒特會照片集錦 - 下班後的祕密結社-生蠔白酒課
■ 大寶大飽 <（￣▽￣）σ" - 生蠔會、開 fine de claire 生蠔、開貝隆生蠔、Speciale Gillardeau & Belon in 圓頂市集生蠔吧XD
■ 黃色小客廳 - 生蠔白酒特會--圓頂市集
■ 花花~單純的幸福記事 - 。When We Met Oyster。
■ Angel's Space - [美食] 圓頂市集 - 白酒生蠔課
■ Venus' Blog - 【上課】生蠔白酒課 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ■ 生蠔白酒特會 12/18 週四晚間19:00~21:30
歡迎訂閱課程電子報，接收最新開課訊息:請點此>>
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課程時數：約150分鐘
費用：每堂NT$ 1880／人 每人三隻法國芬第克雷蠔、三隻法國Gilladeau蠔（法國眾多米其林三星餐廳指定用料），佐以精選白酒。現場教授開生蠔技巧，並讓學員實際操作 *上課前請先自行用餐。 *12人開班，主辦單位保留同規格內調整內容及開課與否的權利 課程照片搶先看 >> ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 適合對象 ■想開拓生活中的其他逸趣，增進人際關係，做個有趣的交談者，這堂課是你的最佳選擇。
■秘書：如果您需要為老板辦理購買，或者要安排聚會，或是要購買禮品致贈重要客戶，本課程可以讓您更輕鬆達成任務。
■保險從業人員、豪宅銷售人員、貴賓理財人員、各行業業務人員：美食好酒是您接觸各個客戶時的上好共同話題，透過本課程可以迅速入門，提供您與客戶朋友之間更多的交談樂趣，甚至促成一筆大生意！
■喜愛美食好酒，但沒有經過完整的入門學習者：透過本課程了解基礎知識後，可以自己購買，搭配酒食，參與各種相關活動，避免買到不合乎需求的產品。 師資說明 ■ 陳上智 Patrick （ 圓頂市集創辦人、"跟著食物去旅行"部落格、乳酪課程講師、橄欖油課程講師、著有《每日食酒誌》） Patrick長期引介大量的美食知識，發表於《圓頂市集》和部落格《跟著食物去旅行》，受到各方的矚目，多次應邀辦理講座、各項美食知識分享、美食品嚐會、於媒體上發表專文、接受採訪等。 Patrick的理念是以在地人的生活經驗為角度，推廣各項食材和知識分享，盡可能以你我都有的經驗，用最淺白的語言去說明可以立即運用的知識。因此課程常常是讓聽者欲罷不能！以「美食導遊」而非「美食專家」期許自己，Patrick將帶領各位輕鬆一窺世界美食堂奧。 具備ISG L2 及 WSET Advanced雙認證、WSET & ISG國際課程講師、台灣侍酒師協會總編輯、波爾多公會CIVB．法國食品協會SOPEXA《簡單．隨意．波爾多》2010台灣區評審、Decanter雜誌 國際中文版 《Bust Buy Taiwan》2011, 2012評審、Best Sommelier Competition of French Wines Taiwan 2011” 台灣最佳法國酒侍酒師2011競賽決賽入圍。 ■ 魏嘉昌 Eddi 餐飲市場十多年，期望將美食與文化結合, 帶給消費者更深層的饗宴感受。 主要以專攻義式料理為主， 在醬汁組合與調配更是有獨到見解； 更常以酒入菜的概念烹調。 說到品酒，往往用故事或是感性的比擬 取代艱深的專業知識，引領進入浪漫的酒之國度。 [經歷] - 國立政治大學EMBA葡萄酒會講師
- 美食生活+（於美人節目）--螢幕廚師班底
- 澳洲昆士蘭堅果協會—堅果食譜設計 美食搭配推薦達人
- 學學文創—廚藝教室教師
- 安麗雜誌（月刊、雙月刊）主廚示範料理
- 別廬洋館—行政主廚，專任品酒會講師
每次上課由一位講師主講，視講師行程安排 上課資訊 | ■課 程 | ： | 生蠔白酒特會
| | ■時 間 | ： | 12/18 週四晚間19:00
| | ■人 數 | ： | 12人開班 | | ■地 點 | ： | 圓頂市集｜圓味見學
台北市光復南路419巷45號1樓
| | ■收 費 | ： | 每人1880元
| | ■報名方式 | ： | * 12/18 週四晚間19:00：線上報名 請登入會員購買課程。 - 一律事先匯款報名，付款完成始列入課程學員名單，為維持品質，不接受現場報名。
- 當日上課與否，將於前一日中午十二時前確認人數後以簡訊及Email發出通知。
- 學員報名後不可要求轉班，若因故不能到課可找人代上課，並不加收其他費用。
- 上課五天前取消報名可全額退費（退費時學員須自行負擔作業手續費50元），但若該班已額滿則不能退費、轉班。五日內取消報名則因場地、酒食、講師確認，故不予退費。
- 若因我方之故未能開班上課，全額退還已繳費用，或協助學員辦理轉班事宜。
| | ■E-mail | ： | info@lamarche.com.tw | | ■連絡電話 | ： | （02） 8780 0269 |
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