曼谷頂級自助餐Marriott萬豪馬奎斯酒店Goji Kitchen & Bar自助晚餐》》
前天因緣際會光顧了曼谷洲際酒店二樓的Espresso;本來興致缺缺的我,出門前還先吃了一塊巷口攤販賣的烤豬肉墊胃。結果......「幸好我不是吃烤雞腿呀!」Espresso的餐點好吃到我當下決定要立刻寫成網誌詔告天下!在分享讓人食指大動的美食前,我先擦擦口水,來簡介一下Espresso。Espresso是曼谷洲際酒店內的餐廳之一,座落於BTS ChitLom站(E1)附近。出ChitLom站後往Central World跟四面佛的方向走,InterContinental就位於Erawan百貨跟Holiday Inn之間,交通非常方便。 進門後從樓梯或電扶梯直上二樓便可看到Espresso。因為我們是平日晚上去的,所以用餐的人並不多,一開始只有四、五桌客人,人最多的時候也才坐到半滿,所以不會太吵雜。入座之後服務生會先拿酒單來詢問是否要點酒。包含在用餐費用裡的僅有一般的礦泉水,其他飲料或是酒類都是要另外加點的喔~
首先是沙拉跟前菜;沙拉部分略嫌普通,就是一般的生菜跟配料。而我的眼睛已經被旁邊前菜區的煙燻鮭魚矇住了,所以完全不關心生菜沙拉的存在!前菜是放置在餐廳入口附近的透明冷藏櫃內,平平是馬鈴薯沙拉搭配煙燻鮭魚,放在高腳杯內看起來就是比較好吃哪 (〃∀〃)再來是讓人大為滿足的海鮮區;除了有值回票價的泰國大頭蝦、螃蟹跟生蠔吃到飽之外,旁邊還有生魚片區。生蠔不大顆,但看起來還滿新鮮的。大頭蝦的肉質很結實,吃起來相當鮮甜。蟹腳有先把殼剪開一部分以便客人食用,但味道有點鹹,鹽水的味道稍微蓋過了螃蟹本身的美味。
曼谷頂級自助餐Marriott萬豪馬奎斯酒店Goji Kitchen & Bar自助晚餐》》生魚片是現切的,有鮭魚、鮪魚、鯛魚、章魚等,種類雖然不多但品質不錯。旁邊也有一些鮭魚壽司、鮪魚壽司跟花壽司捲。搭配的山葵末很讚,味道嗆辣卻辣得很暢快,吃起來相當沖鼻,即使是喜歡山葵味道的人也最好是適量沾取哩~沒錯!就是鵝肝!現煎鵝肝也是吃到飽喔!現場會有一大盤鵝肝放在照片左邊的冰塊盆上,客人將桌上的號碼牌拿給調理區的廚師之後,廚師才會開始著手烹調。想吃一塊鵝肝便給一張號碼牌,兩塊就給兩張,不擔心膽固醇過高的人也可以梭哈喔 d(`・∀・)b稍等一陣子之後,服務生便會將熱騰騰又香噴噴的鵝肝送上桌囉~ 就是這份「現煎鵝肝佐波特酒醬」擄獲了我的心~雖然以我平常的飲食習慣而言,鵝肝的味道有些過於濃郁且油膩,入口瞬間甚至還可以感受到體內血管的緊縮 (´⊙ω⊙`)但滑嫩又香甜的味道,讓我當下只想把桌上所有的牌子全給了「鵝貴人」啊!考慮到鵝肝是高膽固醇食品,並且通常來自於過份餵飼的鵝隻,所以還是淺嘗就好,不適合貪嘴多吃哩~
完美的晚餐一定要以美味的甜點為Ending。Espresso的甜點區之豐盛,讓我忍不住開啟了另一個胃。個人最喜歡的是灑了糖粉的布朗尼。本來只想淺嘗一塊的,但因為實在太喜歡它略帶嚼勁卻又鬆軟的口感,加上巧克力香味是我喜歡的那種,所以忍不住又拿了一塊來搭配好吃到不行的香草冰淇淋。Espresso的冰淇淋我也相當推薦!冰淇淋有四種口味:巧克力、草莓、椰子跟香草,我除了沒吃椰子口味之外,其他的都非常喜歡。巧克力跟香草口味的味道甜而不膩,口感非常滑順。草莓則是甜中帶有微酸,適合不嗜甜的人一嚐。
曼谷頂級自助餐Marriott萬豪馬奎斯酒店Goji Kitchen & Bar自助晚餐》》其他還有各式各樣的餐點;現切的烤牛肉跟烤肋排、烤鴨、雞肉炒飯等都滿好吃的。我因為吃太飽而無緣品嘗,但看起來就很好吃的則是現烤沙嗲跟現煮義大利麵...湯類跟水果普普通通,不建議多吃,請把胃留給其他更美好的食物 (*´∀`)♥ Espresso
地址:973 Ploenchit Road, Bangkok 10330
電話:+66(0)-2656-0444
網站:www.intercontinental.com/icbangkok
Espresso營業時間跟價位為:
早餐(06:00~10:30)→720++(約850銖/人)
午餐(12:00~14:30)→849++(約1000銖/人)
晚餐(18:00~22:30)
平日(週一到週四) 1259++(約1500銖/人)
假日(週五、週六) 1869++(約2200銖/人)
早午餐(週日11:45~15:00)→1869++(約2200銖/人) |