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葡式海鮮飯

葡式海鮮飯,葡國牛排在澳門美食中,粵菜之外,最有特色一個領域當屬葡國菜和澳門菜,而這兩種菜的一個有趣的地方,就是「你中有我,我中有你」的混搭風。400年前踏上這片土地的葡萄牙人,帶來的是原始的葡國菜式,他們愛吃牛排和海鮮,愛用橄欖油、蒜頭、番茄和香葉,維護著最傳統的風味。變化應該是從葡萄牙人和當地中國...

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