深圳最正宗的順德菜館漁米粥

【商傢】漁米粥【地址】羅湖區春風路3068號置地廣場2樓(近佳寧娜)

【菜品】紅豆綠茶薄撐 鄉村蒸肉餅 煎焗回魚翅 海味粉絲煲 蒜茸炒時蔬

【價格】人均103

【關鍵詞】漁米粥 羅湖區 佳寧娜

去的是羅湖的這傢，評價較高。進門就有個小魚池，小魚歡快的遊來遊去，好不自在。

這傢感覺還是很大的，而且座位算是比較寬敞。一坐下來，服務員就當著我們的面將所有碗筷都煮燙一遍，感覺比較衛生。

看瞭下他傢的菜牌：菜價還比較公道，普通菜式大概20-50之間。火鍋料的話，海鮮河鮮等都是時價，問瞭一下花甲王是78元一斤(有點貴，但聽說很大個。沒有看到實物，不予置評)

第一道上來的是甜品：紅豆綠茶薄撐。

外表很吸引，看到瞭很多大大顆的紅豆(紅豆和抹茶都是我大愛的)~但綠茶皮有點鮮艷，感覺色素很多，綠茶味道淡淡的，還好放的香精不是太多。

一口咬下去，軟軟糯糯的外皮，一顆顆大而飽滿的紅豆，兩種不同的口感很和諧~也不是很甜，感覺不錯~

第二道菜是鄉村蒸肉餅，除瞭肉，裡邊還增加瞭馬蹄，冬菜增加口感。賣相不錯~肉粉嫩粉嫩的，看上去就很有食欲

嘗瞭一口，很驚艷：肉很嫩，配合這馬蹄粒爽脆的口感，還有冬菜的咸鮮，好吃!因為這道菜我還點瞭幾碗飯下飯(團購是不包飯的，米飯一碗4元，飯的質量不錯，香飯味)

第三道菜是煎焗回魚翅。此魚翅非豪華的幹貨，而是活魚的魚腩靠近鰭的部位，因為有鰭，所以叫魚翅。因為是煎的，所以很香，裡邊隻放瞭蔥段和洋蔥，所以涼瞭以後會有點腥，需要趁熱吃。同行的長輩們都喜歡這道菜，說有順德的味道。

第四道菜是海味粉絲煲。不會咸，裡邊有魷魚絲還有瑤柱絲，少許辣椒粒是裝飾。粉絲超級多，如果喜歡的話，不用額外買飯，吃這個送菜就可以瞭。

最後一道是蒜茸炒時蔬。菜葉很嫩，有蔬菜的清甜。說不出是什麼菜~反正比傢裡炒得好吃。

小編綜合點評：環境挺寬敞，佈置有幾分“順德水鄉”的味道——西關大門、精致茶具、小溪流水、竹林、磚瓦，眼前種種讓人“思緒萬千”。出品有順德菜，也有粥底火鍋，後者“鮮美清淡”，而且完全不用自己動手，服務員幫忙燙、幫忙夾，海鮮吃完還可以喝粥，相當養胃。價格雖貴，但隔三差五就會叫上朋友去坐坐。