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 業者預感今年聖誕餐飲增一成 聖誕檔期將至，澳門很多餐廳、食肆睇好花費黃金檔期，以為經濟向好，生領悟旺收，更有餐廳安然夜及聖誕夜兩晚訂座已滿。飲食業連系商會副理事長馮健富預感，今年聖誕假期餐飲生意較客歲同期增一成。面臨興旺需求，人手依然完善，希冀能盡早處理人資重要。
馮健富泄漏顯示，今年經濟好轉，搭客料再創新高，加上上海世博剛竣事，澳門或成為搭客聖誕外遊的一年夜熱門。早前有邊疆媒體報導，聖誕港澳遊報團爆滿，故睇好今個檔期年夜歉收。 聖誕節餐飲年夜旺，訂位由二十日最早陸續增加。面臨興旺需求，很多餐廳人手完善，有餐廳、食肆設計為聖誕檔期增加人手，但很多年輕人趁聖誕假期外遊，故兼職不多，增加招聘困難。其他，搭客是本澳生長旅遊業重要資本，停頓各餐飲業能連結幹事質量，令顧客滿足。
業者泄漏顯示，人資辦中小企人資政策已有寬鬆，有幫助但成績仍未取得處理。加上明年路氹有年夜型酒店開幕，將有多量幹事業人員流失蹤，希冀政府盡早推出有用行動措施，處理中小企人資缺乏成績。
各餐廳、食肆早已瞄準聖誕商機，推出各類優惠套餐及折扣吸引客源。有推出聖誕自助晚餐的餐廳人員泄漏顯示，今年訂位火爆，安然夜及聖誕兩晚的訂座已滿，今朝只剩下26日晚有位可訂；除夕自助晚餐訂座則臨時未熱。 |
市場價：NT$ 383
