台灣自由行攻略－夜市小吃（大學篇）

大學生是台灣主要的花費族群，是以只如果略具範圍的大學周圍很輕易形成「大學城」，特殊是價廉物美的小吃在大學鄰近更是大行其道，從早到晚熱烈滔滔，遂形成特別的大學夜市。以下就介紹台灣幾個有名的大學夜市。

• 第宅夜市本來是指以東南亞劇場為中間的小吃街，跟著台大校園的擴展以及宏大學生族群的需求，台大對面羅斯福路四段與汀州路三段間的帶狀區域都可視為台大第宅夜市的規模。羅斯福路邊上商家以精品服飾為主，小吃則集中在汀州路邊與羅斯福路四段與汀州路三段間的巷弄內，美食種類有川菜、台菜、東南亞菜系、粵菜、意大利餐館、日本摒擋、平價鐵板牛排與暖鍋等包羅萬象，較著名的包含：小李豬血糕、大腸包小腸、大福利排骨飯等。

• 與第宅夜市只有15-20分鐘的腳程就是熱烈的師大夜市。師大夜市處於師亨衢與龍泉街，每到傍晚就湧現絡繹不停的人潮直至深夜。此外因為每年到師範大學有近萬名外國粹生來台修習中文，為因應這奇特的市場需求，浩瀚異國美食成為師大夜市的特色，冷巷內擠滿美、加、德、日、泰、越、菲、馬、粵、希臘和西藏等特點美食。師大夜市有名美食包含：生煎包、面線、鹵味、各色面食、現榨果汁、平價牛排、快餐等。

台灣最著名的大學夜市非逢甲夜市莫屬。逢甲夜市處於台中市西屯區逢甲大學四周，以文華路、福星路為中間，今朝是台灣範圍最大的夜市；在交通部旅行局「2010年特點夜市提拔運動」中，逢甲夜市的立異、多元的美食小吃，與基隆廟口夜市配合取得「台灣最厚味夜市」頭銜。許多立異的台灣小吃都是發源於此，像是台灣第一家麻辣臭豆腐（台北江）、章魚小丸子（日船）、大腸包小腸（官之林）、起司洋芋（小A）、可麗餅（異常巴黎）、冰鎮糖葫蘆（牛B）、懶人蝦（豐產）、金桔檸檬汁（四合一）以及炒面面包（燒）等。愛好夜市的值得去逛逛。

• 東海大學鄰近東園巷與新興路上，有許多分歧風情及裝飾的咖啡店、服飾店、小吃攤等。因為在東海別墅區有相當多東海大學的學生租屋在鄰近，也吸引了大批的商家來這裏開店慢慢形成新的商圈。此處重要小吃包含：鹵味（雞爪凍）、蚵仔煎、黑肉圓、青木瓜絲、炸雞排、塩水雞、章魚小丸子等。
• 清大夜市：主如果指新竹市立功路上的宵夜街，因臨近清華大學而得名。清大夜市著名的小吃包含：豆花店、大腸包小腸、川味牛肉面、豆乳店、芒果爽、臭臭鍋、快餐店、咖啡店及涮涮鍋、韓式泡菜店、香雞排、虱目魚肚湯、鐵板燒、冬瓜仙草絲、鍋貼水餃店、京都拉面、過橋面線、日式摒擋、狀元鹵味、五星級牛排館等。
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• 位在華夏大學旁的華夏夜市（實踐路與日新路上），在本地有”美食結合國”的稱號。重要美食包含：炸地瓜球、宜蘭蔥餅、包好甲蔥燒包、炸雞、鹵味、胡椒餅、脆皮紅豆餅、養分三明治、湯包、日式菓子燒、臭豆腐、碳烤雞排、烤玉米等；別的還有墨西哥摒擋、日本摒擋等異國風味。

今朝知道的也許是這些，其實各大學院校鄰近都有許多美食集合地，而為知足學生經濟才能較弱的需求，大學鄰近的餐館小吃大多走平價路線，而”俗擱大碗”恰是大學夜市美食的絕佳寫照，信任也是自由行背包客絕佳的美食饗宴。