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河豚是唯一一種切開后放至冰冷也不會有腥味的魚，其肉質柔韌，嚼之愈甜，加上“河豚有毒”，總令人忍不住想要挑戰自身，一親河豚芳澤，河豚料理也因此成為日本高級料理的一種。傳聞世界上60%的河豚消費都在日本，如果是真的，百分之一百的消費肯定都集中在道頓崛的河豚料理店。 【Hopetrip特惠推薦】大阪道頓崛Zuboraya鮮美河豚料理全餐晚宴來襲》》 看到道頓崛這個牌子就知道即將要吃到美味的河豚料理了
 今次要推介的是道頓崛一家以超大的河豚燈籠做招牌的百年老店，其一直以較平民化的價格供應給大中國美味的河豚料理。因此一直都是人氣高企，是大阪旅遊必去必吃的地方。他就是Zuboraya的道頓崛本店。
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市場價：NT$ 2145
