秘制雲吞，雲吞面銅鑼灣的池記，中環的鏞記，都是噴香港雲吞面小館中的佼佼者。不外這回給人人推薦兩家雲吞面，走的是分歧線路，天後地鐵站電器道的麥兆記，走的是細膩細巧型線路，小小碗，聽說老板是著名雲吞面世家的女婿，自己跑出來開小館子。另外一家中環威靈頓街的沾仔記走壯碩型線路，細弱，分量年夜，價值便宜。麥兆...
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