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2014年廣州北京路美食節

2014年廣州北京路美食節,八珍,在周代是指八種珍食的烹飪方法,從三國時期至明代、清朝把八珍擴展成珍貴食品的代名詞,大多與野生動物的身體部位或內臟器官有關。後來,八珍之名未與古籍菜譜的稀奇食材勾搭,也不是如我少年時把它臆想為一個言行八卦、名叫阿珍的典故,它掛在廣州市北京路324號,純粹是一個美味煎餃的代名...

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