法式盆菜，法國大餐你就聽說不少瞭，但話說，原來在法國的鄉村也有法式大盤菜，究竟有何特別所在？天河體育西路附近的“橄欖園”最近主推法國鄉村菜式，大廚夫婦在法國居住瞭十幾年，跟當地的廚師和老婆婆學習傳統法國鄉村菜，其特色是最緊要新鮮。於是店內紅菜頭、菊苣、小紅蘿蔔、細葉九芽菜、青胡椒、迷叠香等有機蔬果和...
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