牛三星，▲牛三星面就要大口吃才過癮。年輕店員盛出濃香三星老湯。由於下瞭三十多種藥材，色深味更濃。南信牛奶甜品專傢裡的經理端送牛三星，總是笑臉迎人，深受好評。老食客梁叔在風味館吃瞭20多年。熬制清湯源於秘方。■專題撰文信息時報記者鄺凝丹實習生陳淑明■專題攝影信息時報記者鄭啟文說起廣州知名小吃，就不得不提...
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