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車厘哥夫鳥結糖，杏仁餅、花生糖、蛋卷、肉乾堪稱澳門四大手信，其實應該是五大手信，那就是車厘哥夫的紐結糖。由淩萬義帶到澳門的紐結糖，轉眼已二十年，其間經歷賺取第一桶金、事業低潮、被拍檔出賣到東山再起，都在彈指間。緣起澳門二十多年前，原是香港人的淩萬義為西餅麵包師傅。來澳門探訪女友時，發覺澳門的西餅麵包...
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澳門被譽為美食之都，每年吸引各地食家和旅客來澳門品味美食。澳門以一流佳肴而著稱，數以百間餐廳重要集中澳門半島和氹仔路環，並漫衍於各區各年夜街小巷上，琳瑯美食，豐儉由人。
