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澳門順德碧桂

澳門順德碧桂,「順德公」望文生義賣的就是以海水河鮮著名的順德菜,不但能將圍蝦、海斑、鮑翅等上等海鮮的美味與精深烹飪手藝連系,形成聞名的「雞鮑翅」、「籠仔荷葉蒸圍蝦」等,就連魚腸、魚咀等被視為次等的食材,亦能成為「砵仔焗魚腸」、「煎焗魚咀」的配角,一樣滋味實足,真正做到豐儉由人。菜式推介紅燒年夜鮑翅茨...

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澳門廣州兩地美食節同期舉行

廣州市政府日前公佈,打造“食在廣州”品牌的第二十五屆廣州國際美食節,將在十一月十一日(光棍節)舉行。此次美食節將悉數用電取代明火,台灣美食將強勢進入。而澳門美食節2011也在統一天在澳門旅遊塔前地舉行。

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