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澳門永利譚家菜京花軒
由名廚劉國柱攜其門下七大弟子掌舵的全新京花軒,位於澳門永利酒店,在一片華美的環境中,呈現出糅合中國南北飲食文化、精緻隆重的譚家菜。清末民初,最初不過是博采眾家之風味在官家中設置的家宴,後漸漸在百官中名氣日彰,這就是譚氏官府菜。
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