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不管你是匆匆一遊，還是悠哉悠哉來一次深度遊，富有地方特色的澳門美食小吃是不容錯過的!其實來澳門尋覓美食無須做太多的攻略，因為中西文化在這裏交匯,大街小巷的食肆都各具有自己的特色。 來澳門，除了在娛樂場碰碰財運、欣賞這裏色彩繽紛的獨特建築外，感受舌尖上的澳門，更會給你帶來十足的驚喜! (一)黃枝記粥面店：議事亭前地17號  黃枝記粥面店：蝦子撈面  議事亭前地的黃枝記粥面店，已有50多年的歷史了。店堂前掛著主人手書的一副對聯： “無酒安能邀月飲，有錢最好食雲吞”  來這裏必點的蝦子撈面，面是手工打造的，蝦子是經過炒後，香而酥。吃時要先將蝦子與面拌均勻。  黃枝記的面最大的特色是不加堿水，面嚼上去既有力度又很有彈性。  黃枝記的雲吞也是相當有名的，我們點了炸雲吞，皮脆餡鮮。  值得一提的是，這裏的凍奶茶也很不錯! (二)義順牛奶：新馬路  義順牛奶：姜汁撞奶  “義順”這個名字，香港人和澳門人無人不知，“義順牛奶”已有150年歷史。“義順”自設農場飼養奶牛，所以生產出來的奶類食品特別原汁原味。  位於新馬路的“義順牛奶“店的招牌，在這裏我吃到了口感超極棒的奶制品。  義順的雙皮燉奶，口感細滑，奶味香醇。而義順的姜汁撞奶也是一絕，雖然在氣味上還是奶香略勝一籌，但在口味上已經蓋過了奶味。 (三)盛記白粥：澳門半島雅廉話士馬路77號  盛記白粥：腸粉  “盛記白粥”專營粵式點心，它能以清淡的白粥為招牌，自然有其獨到之處。這裏的白粥用米很考究，精選若幹種香米混合磨碎，加入腐皮，慢火細熬，成粥香滑可口，粥水晶瑩鮮甜，實是白粥之中的上品，若佐以小店特制的油條，就是一分相當不錯的早餐。  除了招牌白粥，這裏的茶點也是眾多顧客心儀的，這裏的特色豆腐花更是美名遠播。  很平民的價格，比在滬地吃的價格都便宜。  “盛記白粥”店很好找，只要走到議事廳前地的民政局大樓，往旁邊小巷，沿斜坡上去就可以找到。 (三)麗麗咖啡美食店：澳門半島高樓街35A號樂高大廈地下  麗麗咖啡美食店：***多士  麗麗咖啡美食店，一間不起眼的食肆，***多士竟然做得相當好吃!  外脆裏軟的多士，是我吃到過的最好的一次。  公仔面也是可以稱道的  魚湯粉，湯濃粉滑。 (四)誠昌飯店 地址：氹仔官也街17號  誠昌飯店：水蟹粥  v 位於氹仔官也街的誠昌飯店  誠昌飯店有30多年歷史，一直以水蟹粥做招牌。就連紅歌星譚詠麟、李克勤也慕名光顧，可見其好吃的程度。  誠昌飯店內的墻上菜價，是用中國古代帳房記帳用的特殊符號。  這裏當然要嘗試一下這裏馳名的水蟹粥。點了小份的。  原來水蟹粥不只是用水蟹煮，還有膏蟹和肉蟹，蟹黃、蟹肉混合在粥裏，貨真價實，蟹的味道很濃且沒有腥味。  還有整只蟹放在粥裏面一起煮。  這裏的豆豉炒文蛤，肉嫩味鮮。 (五)莫義記大菜雪糕榴蓮雪糕 地址：氹仔官也街9號A  莫義記：榴蓮雪糕  莫義記大菜糕在澳門已經有八十多年歷史了，澳門人老中青三代無人不知、無人不曉，老板憑著刻苦專研的精神，自創出多款不同口味。  這裏的木糠布丁也是可圈可點的。 (五)大利來記餐廳 地址：威尼斯人度假酒店二樓大運河購物中心  大利來記餐廳 ：豬扒包  聽說大利來記老店已經關閉了，所以在這裏品嘗了聲名在外的澳門美食：豬扒包。  餐廳緊依大運河，風景獨好。  餐廳推出的新品廣告  炸至松化香口的豬扒夾在烤得皮脆的面包中，一口咬下去，豬肉味濃而不油膩，令人回味無窮。 (六)安德魯餅店 地址：威尼斯人度假酒店二樓大運河購物中心  安德魯餅店：蛋撻  位於威尼斯人度假酒店二樓大運河購物中心的安德魯餅店內，  可以在這裏堂吃，也可以打包帶走。  至於安德魯餅店的蛋撻，作為澳門美食代表之一，它的歷史和美味，眾所周知，俺在這裏就不必羅嗦了! |
