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鼎泰豐。這家起源於台灣的小籠包在噴香港開了分店以後，更被米其林推薦。除有噴香港市平易近，鼎泰豐吸引相當多的旅客，每逢節沐日，根基上都是滿座。侍應們都文質彬彬，淺顯話也講得頗尺度。
 我們點了招牌48港幣6個小籠包。挺貴的感受，相信許多食客都是為了這一個食品來這一間餐廳。我們嘗了以後才發明時物有所值。夥計們說吃的時候要當心熱湯，真是仔細的，用筷子一夾，個包的皮長短常之薄的，好有彈性，用筷子搖下渠會皮都唔會爛，證明個皮固然薄但就異常之韌，聽說每個包子的皮都經過秤秤過，而且包口折幾摺也有講求。放出口一咬，入面布滿著肉湯，而肉質又異常之嫩滑，食落不覺平淡，能夠是肉湯對比多的關系，招牌業果真是名不虛傳，連同業少食肉都贊不停口，但必定要趁熱食，否則皮會變硬和失蹤去了這個食品的精華，一定要再食的一個食品。 消費：人均$100-$150 地址: 九龍尖沙咀廣東道30號新港中央3樓130號 電話: 00852-27306928 |
市場價：NT$ 876
