清涼夏季離不開的雞尾酒PIMM’s

炎天，除了帶著草莓的芬芳和奶油的甜蜜外，還應當有雞尾酒的清冷冰爽。所以，溫網的特點食物除了Cream Strawberry外，還有PIMM’s！據說，本年要有8萬杯半品脫的Pimm’s的1號杯雞尾酒會在競賽時代被消費掉呢。

說起Pimm’s No.1，它是一種稍甜的英式果酒，並以琴酒（Gin）為基底，不勾兌一下的話真是難聞又難喝到令人咋舌。但很神奇的是，勾兌了點生果、汽水之類的器械進去再經由一番裝點後，不僅視覺上很養眼，口感上也剎時就變得很厚味！它除了是英格蘭南部非分特別受迎接的夏日雞尾酒外，也是英美馬球賽和牛津劍橋兩所大學的夏日花圃舞會的好夥伴，當然，旁觀賽船時也有需要來上一杯。

總之！它很炎天就對啦！

Pimm’s自1840年創造以來，一向廣受迎接。在《雷神》和《復仇者聯盟》中都介入過出演的Tom Hiddleston也在比來去了溫布爾登看了場網球賽，觀賽之余還不忘教授了他最愛的PIMM’s的調制辦法。抖森說，黃瓜是必需滴。除了切片的黃瓜外，還要 加上新穎的草莓、檸檬和薄荷……不外，萬萬別把早餐做生果沙拉時剩下的香蕉和獼猴桃也扔進去就行。

（……於是，只見抖森那加黃瓜片的手從未停過………………）

好吧，正經點地，Pimm’s 1號杯的調制Tips和預備資料送上：