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寒風吹起的冬天到來時，韓國各地街頭小攤、餐廳都會擺上美味多樣的冬季飲食。鯽魚餅、糖餅、烤紅薯、餡兒包等美味香甜的冬季街頭小吃和越冬泡菜、年糕湯、餃子湯等傳統美食都是冬天驅寒保暖的韓國代表性食物。這些飲食不僅能喚起韓國人的兒時回憶，還能讓來訪的外國客人暫時忘掉寒冷，體驗到地道的韓國冬季美味。現在讓我們來了解一下韓國的冬季美食吧。
韓國愛來相魔4D美術館買一送一》 韓國旅遊必備單品》  香甜的紅豆誘惑，鯽魚餅
一到冬天，韓國大街上最容易看到的便是銷售熱騰騰的鯽魚餅小攤。在印有鯽魚模樣的鐵制模型裏放上拌好的面團和香甜的紅豆泥，烘烤而成，鯽魚餅和一般的豆沙餡面包最大的差別在於溫度和紅豆泥的甜度。鯽魚餅在烤制時，面團量的多少決定著烤制後的顏色。在熱騰騰的烤爐旁排隊等待鯽魚豆餅的景象也是韓國冬季街頭的一大特色。並且這些平凡的街頭小吃裏其實蘊含著更多的人情味。最近除了鯽魚餅之外，還有鯉魚餅、迷你鯽魚餅、其他風味的鯽魚餅也大受歡迎。另外還流傳著“可以通過吃鯽魚餅部位，來判斷這個人的性格”的說法，鯽魚餅各地銷售價格不一，但是基本都是2,000韓元可以購買3~5個。
關於吃鯽魚豆餅的有趣吃法
在韓國，有通過吃鯽魚豆餅判斷人性格的說法。從頭部開始吃，還是從尾部開始吃說法各不相同。從頭吃則可以說明此人積極向上，充滿激情，而從尾部開始吃，則說明此人情感豐富，浪漫時尚。這種樂趣是要與朋友一同分享才能倍感快樂的。
餡兒包
餡兒包指的是將街頭小吃店的蒸包改良並冷凍後，買回家加熱便能吃的一種冬季傳統小吃。白色的皮裹著厚厚的紅豆泥所做成的餡兒包是韓國人冬天最愛吃的食物之一。在蒸鍋、微波爐裏加熱後便可食用。最近，肉餡兒、芝士餡兒、蔬菜餡兒、紅薯餡兒的蔬菜餡兒包、披薩餡兒包、南瓜餡兒包也受到大眾的喜愛。餡兒包在韓文中叫做“HoPPang”，“PPang指的是面包，包子之意，而HO則有點像吃很燙的食物前吹氣的樣子”，它現在還被引申成“一家人開開心心吃餡兒包“的意思，一般一個需要700~1,000韓元不等，便利店、小超市、街頭小吃店都有銷售。
烤板栗
烤板栗是韓國冬季最容易吃到人氣小吃之一，將板栗完全烤熟並冷卻後，栗子甜味和烤制的香氣混合在一起後絕對是一道美味的冬季饞嘴兒。傳統市場附近的烤板栗是用小紙袋銷售的，一紙袋約2,000~3,000韓元左右。
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市場價：NT$ 623
