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克羅地亞餐飲

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特色食品:

  • Pršut i paški sir(類似意大利風乾火腿配帕格島的羊奶芝士)是開胃小吃。


  • Salata od hobotnice(章魚沙拉)食材包括章魚,馬鈴薯,洋蔥,切碎香草,橄欖油和檸檬汁。


  • Crni riýot(黑燴飯)是由墨魚製成的燴飯。


  • Gulaš(土豆燒牛肉)類似匈牙利的同類食品,但用上地道的食材。


  • Janjetina(烤羊肉)是內陸地區的熱門食品,在路邊餐館看到整隻羊在爐上烤不會是出奇的事。


特色飲品:

  • Vino(葡萄酒)經驗之談,最好的紅葡萄酒來自南部,而最好的白葡萄酒則是在北部。


  • Rakija(烈酒)是一種烈酒於慶祝活動時暢飲,亦是進食前的開胃酒。Rakija酒包括travarica(由蒸餾葡萄和香草製成)和šlivovica(由蒸餾李子製成)。


  • Pivo(啤酒)全國各地也受歡迎 - 佔主導地位。


  • Kava(咖啡)一般是意大利的 espresso咖啡或白咖啡(咖啡加牛奶)。


  • Čaj(茶)通常意味著涼茶如šipak(玫瑰果),並會配以糖和檸檬。如果你想英式茶之類的話,這便是會Indijski čaj sa mljekom(印度茶加牛奶)。

 

法定飲酒年齡:18歲。


小費:於一般酒店,餐館和的士大概預算是10%。

 

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