深圳金牌小龍分店

【店名】金牌小龍

【地址】新城市廣場店：福田區深南中路新城市廣場4樓(近科學館站)

保利廣場店：南山區文心五路33號保利廣場A區3樓(文心五路口)

益田假日店：南山區深南大道9028號益田假日廣場B2-34號(近世界之窗)

佳寧娜店：羅湖區人民南路2002號佳寧娜友誼廣場2樓(近金光華廣場)

【招牌】金牌小籠包、各式蒸餃燒賣、筒仔米糕

【消費】50-60元

相比起總要大排長隊苦苦等位的益田假日分店，金牌小龍在新城市廣場的這傢分店可說要人少清靜很多，位置也很好找，科學館站的地鐵D出口出來的新城市廣場(即前中信城市廣場)4樓，淺花澗火鍋對面。附近的公交車站有市委站和巴登街附近的中信城市廣場站。

店面

門口的透明廚房

雖然隻是以小籠包等風味小菜品為主打，可店面裝修還挺高檔大氣的，門口還有一個透明廚房，可以圍觀一下各式面點的制作過程，滿足好奇心的同時也是買一個放心吧。

店內很寬敞明亮，窗邊的卡座很適合飯聚聊天。

金牌小籠包

各式小籠包

除瞭招牌的金牌小籠包外，還有很多特制的各式口味的小籠包，諸如蟹黃小籠包、泡菜小籠包、香辣小籠包還有可做甜品的豆沙小籠包等。

不過價格真是有些小貴，少說便是三十來塊一籠八個，每隻平均下來的價格都可以在外面小店買上一籠瞭 = =。

嘿嘿，不過在餐桌上發現瞭這個，加微信可以免費獲得電子會員卡，能打8.9折。

在金牌小龍新城市廣場分店，憑樓下吉之島消費小票和新南國影城電影票，也能打九折。

餐點自己勾選，除瞭招牌蒸品包點類，還有很多江浙和臺式特色小菜。

金牌小籠包 32元/籠(8個)

點的是最招牌的金牌小籠包，鮮肉餡的，個頭和外面賣的小籠包比起來大一些。

面皮瑩潤透光，餡料應該很飽滿，夾起來感覺沉甸甸的。

咬一口下去湯汁就濺瞭出來，說是“爆汁小籠包”真的也不為過，灌湯肉汁真心是滿滿的很實在。

P個S，以小編的慘痛經歷小小提醒大傢一句，吃貨們吃的時候別太心急，小心燙著瞭。

皮真的是比外面的小籠包薄上很多很多，吃起來也很有筋道。

肉餡也很飽滿，據說用料選的是豬後腿肉，尤其Q嫩，其實我是沒吃出特別特別大的差別啦，不過沒有摻和太多肥肉倒是真的，不容易膩。

這道小籠包最大的印象還是：皮薄、汁多！

筒仔米糕 14元/例

筒仔米糕，源自臺灣的一道糯米小食，據說是在竹筒裡炊煮而成，所以才得名。

賣相很精致，個頭很迷你。

內陷有醃制炒香過的蝦米、蘿卜幹、香菇等等，滲在糯米粒裡可說是顆顆咸香入味。

脆皮大腸 33元/份

脆皮大腸，皮很脆很香，蘸著椒鹽吃很惹味。

裡面夾著的生大蒜不知道是不是為瞭解膩，反正大蒜味接受無能的小編是默默剔掉瞭 = =。

粉蒸排骨 22元/例

嘿嘿，很傢常的一道小菜點，一如既往的賣相好份量小，不過小編覺得很好吃哈。排骨醃得很入味。蒸肉的米粉也不會裹得太厚。

金牌油豆腐 14元/例

很普通的原料，也不算特別的菜色，不過小編覺得還是可以推薦一下，醃制的湯汁應該是特調的，一口咬下去飽滿的汁水噴出來，和著香軟入味的油豆腐，好滿足的滋味。

綜合點評：總體來說味道還算可以，招牌小籠包確實是皮薄汁美，嘗瞭幾道特色菜品，雖沒有太大的驚喜，但味道也還算讓人滿意。價格是有些小貴瞭，和江南味道類似，菜品很精致，但份量都不多，不過新城市廣場店的環境倒也是挺加分的，很適合朋友飯聚聊天。