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鼎泰豐皮薄多汁小籠包
鼎泰豐是台灣著名的小龍包老店,在噴香港的分店由台北鼎泰豐直接管理,所以出品也是相當有水平。招牌$48六個的小籠包是必點。皮薄但韌,聽說每個包子的皮都經過秤秤過,而且包口折幾摺也有講求。放出口一咬,入面布滿著肉湯。
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