禺山路經營嶺南小吃

禺山路經營嶺南傳統小吃，惠福東路經營亞洲經典美食，書坊街打造成嶺南文化美食園……昨日，記者從廣州市越秀區經貿局獲悉，備受關註的禺山路—惠福東路休閑美食長廊最快9月底面世。

禺山路—惠福東路休閑美食長廊包括禺山路、惠福東路和書坊街三部分，定位為“嶺南風味，經典美食”。

禺山路 考慮車輛禁行納入步行區域

目前禺山路段作為第一期建設工程，於年初投入約500萬元對整體外立面、路面、排污系統、照明系統以及其他公共設施進行瞭整飾改造，現已基本完工，將進入招商經營階段。越秀區經貿局相關負責人介紹，目前禺山路和惠福東路一帶食肆經營項目比較雜亂，經營人員素質及檔次較低，要將其打造成廣州知名美食街，須對其經營業態和管理調整提升。“選取禺山路作為試點，考慮將其納入北京路步行街的管理范圍。”相關負責人介紹，將考慮在禺山路設置車輛禁行設施，以便於北京路步行街與美食街的銜接與管理。

商鋪公開招租 整體開發經營

此外，在商鋪的經營管理上，擬采取掛網公開招租的方式，將禺山路上非住宅直管房統一租予具備實力的經營者。據介紹，具備實力的經營者將需要通過市場方式，統籌禺山路其餘物業，連同其租下的直管房物業，嚴格按照打造美食街的要求進行整體開發和經營管理，並對該區域的綜合環境及相關設施進行維護及完善。

惠福東 下月啟動二期　整體燈光設計

相關負責人介紹，由於惠福東路和書坊街外立面較為陳舊、凌亂，道路路面殘舊、破損，整體形象很難與北京路步行街相融合。8月初，將啟動休閑美食長廊項目第二期工程——惠福東（含書坊街）段的整體改造工作，包括拆除違章建築、立面整飾、招牌整治、光亮工程、重要節點改造及三線下地等，總投資約1200萬元，工程擬在今年9月底前完成。“將借鑒上海的經驗對該區域進行整體燈光設計，形成區域聯動與多業態互動，相互促進、相得益彰的繁榮局面，屆時，這裡將成為亞運會期間廣州最具魅力和閃亮的美食街。”據設計單位相關負責人介紹，在規劃設計方案中，將保留部分商鋪門面且保留其具有特色整潔的燈光設計，對其他燈光統一規劃處理，並於人行道新增座椅、整飾道路路燈與樹池樣式。

書坊街 分五功能區 看戲賞園嘆美食

書坊街俗稱“金魚街”，在此次改造中將被打造成嶺南文化美食園，主要包括廣府風情飲食區、廣府文化產業區、傳統文化展示區、社區戲臺區、園林區。

相關負責人介紹，書坊街北端與惠福東路西段相交，以前主要經營較低檔次的水族產品和用品，由於小攤小販較多，經營者自律性差，占道經營較為嚴重。日後，書坊街地塊規劃面積達3611平方米，將在惠福東路段打造三個小型園林區，在仙湖街以南至大南路打造一個文化廣場，在地塊東側搭建一個社區戲臺。屆時，書坊街地塊與禺山路、惠福東路連成一片，形成“啞鈴狀”，成為緊接北京路商圈的嶺南文化美食園。