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【吉隆坡】唐人街金蓮記閩粵菜系的匯聚

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來到了吉隆坡的唐人街,有非常熟悉的感覺,不愧是華人聚集的地區。這裏比較有名的餐廳是這家金蓮記,附近的餐廳也大多是以閩粵菜系為主,很多都是小食攤,環境比較不舒適,金蓮記的環境比較舒服些。

【吉隆坡】唐人街金蓮記閩粵菜系的匯聚

【吉隆坡】唐人街金蓮記閩粵菜系的匯聚

金蓮記的餐點也都挺面熟的,其實吉隆坡的華人餐廳賣的料理都大同小異。

【吉隆坡】唐人街金蓮記閩粵菜系的匯聚

【吉隆坡】唐人街金蓮記閩粵菜系的匯聚

福建炒面(小) RM7

【吉隆坡】唐人街金蓮記閩粵菜系的匯聚

面條用的一樣是類似烏龍面的面條,比較粗,不過吃起來當然還是蠻軟的。金蓮記的福建炒面味道比較偏海鮮味,因為加了魷魚,有一股很濃的魷魚味道。基本的口味也是甜甜的,味道比較沒那麽重,所以吃起來比較不膩口。

瓦煲老鼠粉(小) RM8

【吉隆坡】唐人街金蓮記閩粵菜系的匯聚

老鼠粉這名稱的由來是因為一條條的粉條看起來很像老鼠尾巴,因此得名。炒好的粉條放在砂鍋裏送上,還打了一顆雞蛋,拌勻之後,吃起來多了雞蛋半熟的滑嫩感。老鼠粉其實就是類似粉條的食物,吃起來QQ的,當然味道也是偏甜。

奶油蘇東(小) RM12

【吉隆坡】唐人街金蓮記閩粵菜系的匯聚

蘇東就是魷魚,不過這道奶油蘇東與我想象的不同,本來以為應該是炸魷魚加上奶油醬料,沒想到只是炸魷魚加上很多一絲一絲的炸屑。不過炸魷魚的味道是挺香的,不錯吃,只是有點幹。

肉姣湯 RM7

【吉隆坡】唐人街金蓮記閩粵菜系的匯聚

豬肉湯,肉還頗嫩的,湯的味道挺鮮美,但就是挺普通的。

金蓮記地址:45-51, Jalan Petaling, Kuala Lumpur. Malaysia

電話:603-20324984

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