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HopeTrip米其林餐廳專欄

HopeTrip米其林餐廳專欄,在法國，廚師屬於藝術家的領域，法國還有一家全球著名的、為這些藝術家及他們的餐館做威望判定的機構：“米其林”。 米其林的評審相當嚴謹與公平甚至近乎刻薄，一旦檢討完畢，該監察員在隨後的若幹年裏都弗成以再湧現在此餐廳，以確保下一次檢...
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